Lòng đỏ trứng ngâm tương
Directions
- 1Cho 100g nước lọc, 300g nước tương, 30g rượu gạo, 40g đường cát, 30g tỏi cắt lát vào nồi, nấu sôi nhỏ lửa khoảng 10 phút rồi tắt bếp.
- 2Cho 100g nước lọc, 300g nước tương, 30g rượu gạo, 40g đường cát, 30g tỏi cắt lát vào nồi, nấu sôi nhỏ lửa khoảng 10 phút rồi tắt bếp.
- 3Cho 100g nước lọc, 300g nước tương, 30g rượu gạo, 40g đường cát, 30g tỏi cắt lát vào nồi, nấu sôi nhỏ lửa khoảng 10 phút rồi tắt bếp.
- 4Cho 10g ớt sừng cắt lát xéo, 20g hành baro cắt lát xéo, 5g dầu mè, 6 lòng đỏ trứng gà vào hỗn hợp, đậy nắp kín, cho vào ngăn mát tủ lạnh.
- 5Cho 10g ớt sừng cắt lát xéo, 20g hành baro cắt lát xéo, 5g dầu mè, 6 lòng đỏ trứng gà vào hỗn hợp, đậy nắp kín, cho vào ngăn mát tủ lạnh.
- 6Cho 10g ớt sừng cắt lát xéo, 20g hành baro cắt lát xéo, 5g dầu mè, 6 lòng đỏ trứng gà vào hỗn hợp, đậy nắp kín, cho vào ngăn mát tủ lạnh.
- 7Sau một ngày, trứng gà sẽ đông lại và dùng được.
- 8Sau một ngày, trứng gà sẽ đông lại và dùng được.
- 9Sau một ngày, trứng gà sẽ đông lại và dùng được.
Ingredients
- 100 g nước lọc
- 100 g nước lọc
- 100 g nước lọc
- 300 g nước tương
- 300 g nước tương
- 300 g nước tương
- 30 g rượu gạo
- 30 g rượu gạo
- 30 g rượu gạo
- 40 g đường cát
- 40 g đường cát
- 40 g đường cát
- 30 g tỏi cắt lát
- 30 g tỏi cắt lát
- 30 g tỏi cắt lát
- 10 g ớt sừng cắt lát xéo
- 10 g ớt sừng cắt lát xéo
- 10 g ớt sừng cắt lát xéo
- 20 g hành baro cắt lát xéo
- 20 g hành baro cắt lát xéo
- 20 g hành baro cắt lát xéo
- 5 g dầu mè
- 5 g dầu mè
- 5 g dầu mè
- 6 cái lòng đỏ trứng gà
- 6 cái lòng đỏ trứng gà
- 6 cái lòng đỏ trứng gà
Equipment
nồicânthìa