Directions
- 1Cho 100g nước lọc, 300g nước tương, 30g rượu gạo, 40g đường cát, 30g tỏi cắt lát vào nồi, nấu sôi nhỏ lửa khoảng 10 phút rồi tắt bếp.
- 2Cho 10g ớt sừng cắt lát xéo, 20g hành baro cắt lát xéo, 5g dầu mè, 6 lòng đỏ trứng gà vào hỗn hợp, đậy nắp kín, cho vào ngăn mát tủ lạnh.
- 3Sau một ngày, trứng gà sẽ đông lại và dùng được.
Ingredients
- 100 g nước lọc
- 300 g nước tương
- 30 g rượu gạo
- 40 g đường cát
- 30 g tỏi cắt lát
- 10 g ớt sừng cắt lát xéo
- 20 g hành baro cắt lát xéo
- 5 g dầu mè
- 6 cái lòng đỏ trứng gà
Equipment
nồicânthìa
Related recipes
Gochujang Glaze, Thai Peanut Sauce, and Nuoc Cham
Vietnamese · Sauce & Condiment
Vietnamese Lemongrass Pork Chops
Vietnamese · Dinner
Beef Pho
Vietnamese · Dinner
Canh cà chua trứng
Vietnamese · Drink
Vịt nấu măng
Vietnamese · Dinner30m
Cách sơ chế và tẩm ướp đùi gà góc tư
Vietnamese · Dinner
Cơm sườn nướng tiêu
Vietnamese · Sauce & Condiment30m
Bún cá ngừ chiên
Vietnamese · Dinner10m
Sốt mận (Plum Sauce)
Vietnamese · Sauce & Condiment
Flan
Vietnamese · Dessert
Mực trộn sốt Thái
Vietnamese · Dinner
Giò Heo Um Chao
Vietnamese · Dinner1h 40m