Cơm chiên dưa bò xào

Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1Trộn đều 300g cơm đã nấu với một ít tiêu xay và 5g hạt nêm.
  2. 2Trộn đều 300g cơm đã nấu với một ít tiêu xay và 5g hạt nêm.
  3. 3Trộn đều 300g cơm đã nấu với một ít tiêu xay và 5g hạt nêm.
  4. 4Đập một quả trứng gà vào cơm và trộn đều để hạt cơm tơi ra.
  5. 5Đập một quả trứng gà vào cơm và trộn đều để hạt cơm tơi ra.
  6. 6Đập một quả trứng gà vào cơm và trộn đều để hạt cơm tơi ra.
  7. 7Cho 20g dầu ăn và 10g tỏi băm vào chảo, phi thơm.
  8. 8Cho 20g dầu ăn và 10g tỏi băm vào chảo, phi thơm.
  9. 9Cho 20g dầu ăn và 10g tỏi băm vào chảo, phi thơm.
  10. 10Cho hết lượng cơm đã trộn gia vị và trứng vào rang.
  11. 11Cho hết lượng cơm đã trộn gia vị và trứng vào rang.
  12. 12Cho hết lượng cơm đã trộn gia vị và trứng vào rang.
  13. 13Thêm một ít dầu màu điều vào để cơm có màu đậm hơn.
  14. 14Thêm một ít dầu màu điều vào để cơm có màu đậm hơn.
  15. 15Thêm một ít dầu màu điều vào để cơm có màu đậm hơn.
  16. 16Khi cơm đều màu, cho 10g hành lá cắt nhỏ vào và đảo đều.
  17. 17Khi cơm đều màu, cho 10g hành lá cắt nhỏ vào và đảo đều.
  18. 18Khi cơm đều màu, cho 10g hành lá cắt nhỏ vào và đảo đều.
  19. 19Cho cơm rang ra đĩa.
  20. 20Cho cơm rang ra đĩa.
  21. 21Cho cơm rang ra đĩa.
  22. 22Cho khoảng 20g dầu ăn nữa vào chảo, phi thơm 10g tỏi băm.
  23. 23Cho khoảng 20g dầu ăn nữa vào chảo, phi thơm 10g tỏi băm.
  24. 24Cho khoảng 20g dầu ăn nữa vào chảo, phi thơm 10g tỏi băm.
  25. 25Cho 100g cải chua cắt nhỏ vào xào.
  26. 26Cho 100g cải chua cắt nhỏ vào xào.
  27. 27Cho 100g cải chua cắt nhỏ vào xào.
  28. 28Khi cải chua dậy mùi thơm, cho 100g thịt bò phi lê cắt lát mỏng vào xào tiếp.
  29. 29Khi cải chua dậy mùi thơm, cho 100g thịt bò phi lê cắt lát mỏng vào xào tiếp.
  30. 30Khi cải chua dậy mùi thơm, cho 100g thịt bò phi lê cắt lát mỏng vào xào tiếp.
  31. 31Nêm 5g nước tương, 5g bột ngọt, một ít tiêu xay, 10g tương ớt và 10g tương cà chua vào.
  32. 32Nêm 5g nước tương, 5g bột ngọt, một ít tiêu xay, 10g tương ớt và 10g tương cà chua vào.
  33. 33Nêm 5g nước tương, 5g bột ngọt, một ít tiêu xay, 10g tương ớt và 10g tương cà chua vào.
  34. 34Cho 30g hành tây cắt muối cao, 10g hành lá cắt khúc và nửa quả cà chua cắt muối cao vào, xào nhanh.
  35. 35Cho 30g hành tây cắt muối cao, 10g hành lá cắt khúc và nửa quả cà chua cắt muối cao vào, xào nhanh.
  36. 36Cho 30g hành tây cắt muối cao, 10g hành lá cắt khúc và nửa quả cà chua cắt muối cao vào, xào nhanh.
  37. 37Bày dưa bò xào ra đĩa, ăn kèm với cơm rang.
  38. 38Bày dưa bò xào ra đĩa, ăn kèm với cơm rang.
  39. 39Bày dưa bò xào ra đĩa, ăn kèm với cơm rang.

Ingredients

  • 300 g cơm đã nấu
  • 300 g cơm đã nấu
  • 300 g cơm đã nấu
  • ít tiêu xay
  • ít tiêu xay
  • ít tiêu xay
  • 5 g hạt nêm
  • 5 g hạt nêm
  • 5 g hạt nêm
  • 1 quả trứng gà
  • 1 quả trứng gà
  • 1 quả trứng gà
  • 20 g dầu ăn
  • 20 g dầu ăn
  • 20 g dầu ăn
  • 10 g tỏi băm
  • 10 g tỏi băm
  • 10 g tỏi băm
  • ít dầu màu điều
  • ít dầu màu điều
  • ít dầu màu điều
  • 10 g hành lá cắt nhỏ
  • 10 g hành lá cắt nhỏ
  • 10 g hành lá cắt nhỏ
  • 20 g dầu ăn
  • 20 g dầu ăn
  • 20 g dầu ăn
  • 10 g tỏi băm
  • 10 g tỏi băm
  • 10 g tỏi băm
  • 100 g cải chua cắt nhỏ
  • 100 g cải chua cắt nhỏ
  • 100 g cải chua cắt nhỏ
  • 100 g thịt bò phi lê cắt lát mỏng
  • 100 g thịt bò phi lê cắt lát mỏng
  • 100 g thịt bò phi lê cắt lát mỏng
  • 5 g nước tương
  • 5 g nước tương
  • 5 g nước tương
  • 5 g bột ngọt
  • 5 g bột ngọt
  • 5 g bột ngọt
  • ít tiêu xay
  • ít tiêu xay
  • ít tiêu xay
  • 10 g tương ớt
  • 10 g tương ớt
  • 10 g tương ớt
  • 10 g tương cà chua
  • 10 g tương cà chua
  • 10 g tương cà chua
  • 30 g hành tây cắt muối cao
  • 30 g hành tây cắt muối cao
  • 30 g hành tây cắt muối cao
  • 10 g hành lá cắt khúc
  • 10 g hành lá cắt khúc
  • 10 g hành lá cắt khúc
  • 0.5 quả cà chua cắt muối cao
  • 0.5 quả cà chua cắt muối cao
  • 0.5 quả cà chua cắt muối cao
Cơm chiên dưa bò xào | Clip Recipe