Pancakes moelleux

5 mins
Serves 6
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Directions

  1. 1Mélanger la farine, la levure chimique, le sucre et le sel.
  2. 2Mélanger la farine, la levure chimique, le sucre et le sel.
  3. 3Mélanger la farine, la levure chimique, le sucre et le sel.
  4. 4Séparer les jaunes et les blancs d’œufs.
  5. 5Séparer les jaunes et les blancs d’œufs.
  6. 6Séparer les jaunes et les blancs d’œufs.
  7. 7Battre les blancs en neige.
  8. 8Battre les blancs en neige.
  9. 9Battre les blancs en neige.
  10. 10Mélanger les jaunes d’œufs avec le lait.
  11. 11Mélanger les jaunes d’œufs avec le lait.
  12. 12Mélanger les jaunes d’œufs avec le lait.
  13. 13Ajouter l’extrait de vanille.
  14. 14Ajouter l’extrait de vanille.
  15. 15Ajouter l’extrait de vanille.
  16. 16Incorporer délicatement les blancs en neige à la préparation.
  17. 17Incorporer délicatement les blancs en neige à la préparation.
  18. 18Incorporer délicatement les blancs en neige à la préparation.
  19. 19Faire chauffer une poêle avec un peu de beurre.
  20. 20Faire chauffer une poêle avec un peu de beurre.
  21. 21Faire chauffer une poêle avec un peu de beurre.
  22. 22Verser une première dose de pâte dans la poêle chaude.
  23. 23Verser une première dose de pâte dans la poêle chaude.
  24. 24Verser une première dose de pâte dans la poêle chaude.
  25. 25Laisser cuire environ une minute par face.
  26. 26Laisser cuire environ une minute par face.
  27. 27Laisser cuire environ une minute par face.
  28. 28Retourner le pancake.
  29. 29Retourner le pancake.
  30. 30Retourner le pancake.
  31. 31Servir chaud avec du sirop d’érable.
  32. 32Servir chaud avec du sirop d’érable.
  33. 33Servir chaud avec du sirop d’érable.

Ingredients

  • 150 grammes farine
  • 150 grammes farine
  • 150 grammes farine
  • 15 centilitres lait
  • 15 centilitres lait
  • 15 centilitres lait
  • 1 bonne cuillère à soupe sucre
  • 1 bonne cuillère à soupe sucre
  • 1 bonne cuillère à soupe sucre
  • 0.5 cuillère à café sel
  • 0.5 cuillère à café sel
  • 0.5 cuillère à café sel
  • 1 cuillère à café extrait de vanille
  • 1 cuillère à café extrait de vanille
  • 1 cuillère à café extrait de vanille
  • 2 oeufs
  • 2 oeufs
  • 2 oeufs
  • 1 cuillère à café levure chimique
  • 1 cuillère à café levure chimique
  • 1 cuillère à café levure chimique
  • 1 petit pot sirop d'érable
  • 1 petit pot sirop d'érable
  • 1 petit pot sirop d'érable
  • 1 petit morceau beurre
  • 1 petit morceau beurre
  • 1 petit morceau beurre

Equipment

bowlwhiskspatulafrying pan
Pancakes moelleux | Clip Recipe