Meal prep ratatouille, riz, steak haché

35 mins
Serves 3
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Directions

  1. 1Verser les légumes dans une cocotte ou une sauteuse.
  2. 2Verser les légumes dans une cocotte ou une sauteuse.
  3. 3Verser les légumes dans une cocotte ou une sauteuse.
  4. 4Ajouter une cuillère à soupe d'huile d'olive et faire revenir le tout environ 5 minutes.
  5. 5Ajouter une cuillère à soupe d'huile d'olive et faire revenir le tout environ 5 minutes.
  6. 6Ajouter une cuillère à soupe d'huile d'olive et faire revenir le tout environ 5 minutes.
  7. 7Ajouter de la sauce tomate, du sel, du poivre, des herbes de Provence et deux cubes de Kub Or.
  8. 8Ajouter de la sauce tomate, du sel, du poivre, des herbes de Provence et deux cubes de Kub Or.
  9. 9Ajouter de la sauce tomate, du sel, du poivre, des herbes de Provence et deux cubes de Kub Or.
  10. 10Mélanger bien le tout.
  11. 11Mélanger bien le tout.
  12. 12Mélanger bien le tout.
  13. 13Couvrir le plat et laisser cuire environ 35 minutes à feu moyen.
  14. 14Couvrir le plat et laisser cuire environ 35 minutes à feu moyen.
  15. 15Couvrir le plat et laisser cuire environ 35 minutes à feu moyen.
  16. 16Pendant ce temps, peser 180g de riz et faire cuire dans l'eau bouillante.
  17. 17Pendant ce temps, peser 180g de riz et faire cuire dans l'eau bouillante.
  18. 18Pendant ce temps, peser 180g de riz et faire cuire dans l'eau bouillante.
  19. 19Faire cuire les steaks hachés.
  20. 20Faire cuire les steaks hachés.
  21. 21Faire cuire les steaks hachés.
  22. 22Verser 60g de riz dans chaque barquette.
  23. 23Verser 60g de riz dans chaque barquette.
  24. 24Verser 60g de riz dans chaque barquette.
  25. 25Répartir la ratatouille en trois parts égales.
  26. 26Répartir la ratatouille en trois parts égales.
  27. 27Répartir la ratatouille en trois parts égales.
  28. 28Déposer les steaks hachés.
  29. 29Déposer les steaks hachés.
  30. 30Déposer les steaks hachés.
  31. 31Ajouter un peu de poivre et de la sauce barbecue sur le riz.
  32. 32Ajouter un peu de poivre et de la sauce barbecue sur le riz.
  33. 33Ajouter un peu de poivre et de la sauce barbecue sur le riz.
  34. 34Terminer par une petite pointe de ciboulette pour la décoration.
  35. 35Terminer par une petite pointe de ciboulette pour la décoration.
  36. 36Terminer par une petite pointe de ciboulette pour la décoration.

Ingredients

  • 2 moyennes courgettes
  • 2 moyennes courgettes
  • 2 moyennes courgettes
  • 1 aubergine
  • 1 aubergine
  • 1 aubergine
  • 1 oignon
  • 1 oignon
  • 1 oignon
  • 2 poivrons
  • 2 poivrons
  • 2 poivrons
  • 180 g riz
  • 180 g riz
  • 180 g riz
  • 3 steaks hachés
  • 3 steaks hachés
  • 3 steaks hachés
  • 1 cuillère à soupe sauce tomate
  • 1 cuillère à soupe sauce tomate
  • 1 cuillère à soupe sauce tomate
  • 1 sel
  • 1 sel
  • 1 sel
  • 1 poivre
  • 1 poivre
  • 1 poivre
  • 1 herbes de provence
  • 1 herbes de provence
  • 1 herbes de provence
  • 2 cubes de kub Or
  • 2 cubes de kub Or
  • 2 cubes de kub Or
  • 1 sauce barbecue
  • 1 sauce barbecue
  • 1 sauce barbecue
  • 1 ciboulette déshydratée
  • 1 ciboulette déshydratée
  • 1 ciboulette déshydratée

Equipment

cocotte ou sauteusepoêlebalancecuillère à soupespatule