ملفوف مشوي

Name: ملفوف مشوي
Total time: 80 min
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 1 راس ملفوف ابيض; زيت زيتون; ملح; فلفل; 0.5 كوب طحينة; 1 كوب لبن (زبادي); 1 عصير ليمونة; فستق حلبي محمص

1h 20m

Serves 1

instagram.com

ملفوف مشوي

instagram.com

1h 20m

Serves 1

Directions

1نقطع الملفوف أربع قطع ونفردهن بصينية مع ورق خبز.
2نضيف زيت زيتون وملح وفلفل.
3نغطي الصينية بورقة خبز ثانية (غير مشدودة).
4ندخلها الفرن على حرارة 200/220 درجة مئوية من الأعلى والأسفل ونشويها لمدة ساعة إلى ساعة وثلث حسب الفرن.
5نخلط الطحينة مع اللبن والليمون والملح.
6نصب الصلصة على الملفوف المشوي.
7نوزع الفستق الحلبي ونقدمها.

Ingredients

1 راس ملفوف ابيض
زيت زيتون
ملح
فلفل
0.5 كوب طحينة
1 كوب لبن (زبادي)
1 عصير ليمونة
فستق حلبي محمص

Equipment

صينيةورق خبزوعاءمضرب

ملفوف مشوي

ملفوف مشوي

Directions

Ingredients

Equipment

Related recipes

One-Pan Chicken Shawarma Rice Bowls

بطاطس بصوص لذيذ

وافل بطاطس

بطاطا مهروسة مع صوص

باذنجان سوبر اكسترا

Garlic Tahini Sauce

Cauliflower with Tahini

بامية مهروسة على الطريقة الفوفوية

الخبيزة

باذنجان مقلي بالماء وبدون زيت غزير

فول صحي ومنعش

رز مدخن (Smoked Rice)