طحالات محشية

180 mins
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1تنظيف الطحالات وفتحها من النصف.
  2. 2تنظيف الطحالات وفتحها من النصف.
  3. 3تنظيف الطحالات وفتحها من النصف.
  4. 4نقع الطحالات في زيت الزيتون، عصير الليمون، قشر الليمون، والملح لمدة ساعتين.
  5. 5نقع الطحالات في زيت الزيتون، عصير الليمون، قشر الليمون، والملح لمدة ساعتين.
  6. 6نقع الطحالات في زيت الزيتون، عصير الليمون، قشر الليمون، والملح لمدة ساعتين.
  7. 7تقطيع البقدونس فرمًا ناعمًا.
  8. 8تقطيع البقدونس فرمًا ناعمًا.
  9. 9تقطيع البقدونس فرمًا ناعمًا.
  10. 10تقطيع البندورة.
  11. 11تقطيع البندورة.
  12. 12تقطيع البندورة.
  13. 13إضافة الشطة الحمراء، زيت الزيتون، عصير الليمون، الثوم المهروس، البابريكا، الكمون، الملح والفلفل الأسود إلى البقدونس والبندورة.
  14. 14إضافة الشطة الحمراء، زيت الزيتون، عصير الليمون، الثوم المهروس، البابريكا، الكمون، الملح والفلفل الأسود إلى البقدونس والبندورة.
  15. 15إضافة الشطة الحمراء، زيت الزيتون، عصير الليمون، الثوم المهروس، البابريكا، الكمون، الملح والفلفل الأسود إلى البقدونس والبندورة.
  16. 16خلط جميع مكونات الحشوة جيدًا.
  17. 17خلط جميع مكونات الحشوة جيدًا.
  18. 18خلط جميع مكونات الحشوة جيدًا.
  19. 19حشو الطحالات بالحشوة.
  20. 20حشو الطحالات بالحشوة.
  21. 21حشو الطحالات بالحشوة.
  22. 22وضع الطحالات المحشية في صينية فرن.
  23. 23وضع الطحالات المحشية في صينية فرن.
  24. 24وضع الطحالات المحشية في صينية فرن.
  25. 25إضافة ماء السماق فوق الطحالات.
  26. 26إضافة ماء السماق فوق الطحالات.
  27. 27إضافة ماء السماق فوق الطحالات.
  28. 28إدخال الصينية إلى فرن محمى على درجة حرارة 180 لمدة ساعة ونصف.
  29. 29إدخال الصينية إلى فرن محمى على درجة حرارة 180 لمدة ساعة ونصف.
  30. 30إدخال الصينية إلى فرن محمى على درجة حرارة 180 لمدة ساعة ونصف.

Ingredients

  • 1.5 كيلو طحالات
  • 1.5 كيلو طحالات
  • 1.5 كيلو طحالات
  • 0.5 كوب زيت زيتون
  • 0.5 كوب زيت زيتون
  • 0.5 كوب زيت زيتون
  • 2 ملعقة كبيرة ملح
  • 2 ملعقة كبيرة ملح
  • 2 ملعقة كبيرة ملح
  • 4 حبات ليمون
  • 4 حبات ليمون
  • 4 حبات ليمون
  • 8 ضمة بقدونس
  • 8 ضمة بقدونس
  • 8 ضمة بقدونس
  • 4 حبات بندورة
  • 4 حبات بندورة
  • 4 حبات بندورة
  • 250 غرام لية بلدية
  • 250 غرام لية بلدية
  • 250 غرام لية بلدية
  • 0.5 كوب عصير ليمون
  • 0.5 كوب عصير ليمون
  • 0.5 كوب عصير ليمون
  • 0.5 كوب زيت زيتون
  • 0.5 كوب زيت زيتون
  • 0.5 كوب زيت زيتون
  • 0.5 كوب شطة
  • 0.5 كوب شطة
  • 0.5 كوب شطة
  • 1.5 راس ثوم
  • 1.5 راس ثوم
  • 1.5 راس ثوم
  • 1 ملعقة كبيرة بابريكا خشنة
  • 1 ملعقة كبيرة بابريكا خشنة
  • 1 ملعقة كبيرة بابريكا خشنة
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • 1 ملح
  • 1 ملح
  • 1 ملح
  • 1 فلفل أسود
  • 1 فلفل أسود
  • 1 فلفل أسود
  • 1 كوب ماء سماق
  • 1 كوب ماء سماق
  • 1 كوب ماء سماق

Equipment

bowlknifelemon juicerbaking panoven
طحالات محشية | Clip Recipe