خضار سوتيه

3 mins
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1نحط زيت زيتون في طاسة ونشوح الجزر لمدة دقيقتين
  2. 2نضيف الكوسة والفاصوليا ونقلبهم
  3. 3نضيف البروكلي والمشروم والملح والفلفل الاسود ونقلبهم لمدة دقيقتين
  4. 4نضيف الثوم ونقلب
  5. 5نضيف البسلة ونقلب
  6. 6نضيف الزعتر ونقلب
  7. 7نقلب الكل لمدة ثلاث دقائق
  8. 8نضيف معلقة من مرقة الخضار ونقلب

Ingredients

  • 1 زيت زيتون
  • 3 حبات كوسة
  • 2 حبات جزر
  • 1 مشروم
  • 1 فاصوليا
  • 1 بسلة
  • 1 بروكلي
  • 2 فص فصين ثوم
  • 1 زعتر
  • 1 ملح
  • 1 فلفل اسود
  • 1 معلقة مرقة خضار فورية

Equipment

wok pan