سبانخ بزيت الزيتون
Directions
- 1اغسل السبانخ جيداً للتخلص من التراب.
- 2ضعي نصف كوب من زيت الزيتون في قدر على نار عالية.
- 3أضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح لونه بني غامق.
- 4أزيلي البصل من القدر واتركي الزيت.
- 5أضيفي الثوم المفروم إلى الزيت وقلبيه.
- 6أضيفي السبانخ إلى القدر مع التحريك المستمر على نار عالية.
- 7بعد ثلاث دقائق أضيفي الملح والفلفل الأحمر.
- 8قلبي جيداً ثم ارفعي القدر عن النار.
- 9زيني السبانخ بالبصل المقلي، حبات الرمان، الجوز وقطع الليمون.
Ingredients
- 10 cups سبانخ
- 0.5 cup زيت زيتون
- 1 large بصل
- 1 head ثوم
- 1 tsp ملح
- 1 tsp فلفل احمر
- 1 handful رمان
- 1 handful جوز
- 1 ليمون
Equipment
bowlcolanderpotwooden spoon