خضار سوتيه

Name: خضار سوتيه
Total time: 10 min
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 3 حبات جزر; 2 حبات بطاطا; 1 ملعقة زبدة; 2 ملعقات زيت زيتون; 1 حبة فليفلة; 2 حبات، صغيرة بصل; 5 فصوص ثوم; 1 حبة، كبيرة فطر; 1 ملح; 1 فلفل; 1 ملعقة بودرة بصل; 1 رشة بابريكا; 1 رشة اوريجانو

10m

Serves 1

instagram.com

خضار سوتيه

instagram.com

10m

Serves 1

Directions

1قطع ثلاث حبات جزر وحبتين بطاطا
2وضع الجزر والبطاطا في قدر مع ملعقة زبدة وملعقتين زيت زيتون
3تقليب الخضار حتى تذوب الزبدة
4غطي القدر لمدة عشر دقائق على نار هادئة
5فرم الفليفلة والبصل والثوم والفطر
6إضافة باقي الخضار (الفليفلة، البصل، الثوم، والفطر) إلى القدر
7تتبيل الخضار بالملح والفلفل و بودرة البصل والبابريكا والأوريجانو
8تقليب الخضار وغطي القدر مرة اخرى لمدة عشر دقائق على نار متوسطة

Ingredients

3 حبات جزر
2 حبات بطاطا
1 ملعقة زبدة
2 ملعقات زيت زيتون
1 حبة فليفلة
2 حبات، صغيرة بصل
5 فصوص ثوم
1 حبة، كبيرة فطر
1 ملح
1 فلفل
1 ملعقة بودرة بصل
1 رشة بابريكا
1 رشة اوريجانو

Equipment

knifepotwooden spoon

خضار سوتيه

خضار سوتيه

Directions

Ingredients

Equipment

Related recipes

One-Pan Chicken Shawarma Rice Bowls

بطاطس بصوص لذيذ

وافل بطاطس

بطاطا مهروسة مع صوص

باذنجان سوبر اكسترا

Garlic Tahini Sauce

Cauliflower with Tahini

بامية مهروسة على الطريقة الفوفوية

الخبيزة

باذنجان مقلي بالماء وبدون زيت غزير

فول صحي ومنعش

رز مدخن (Smoked Rice)