بطاطا مقلية متبلة
Directions
- 1قطع البطاطا المسلوقة الى أرباع
- 2وضع زيت الزيتون في المقلاة
- 3إضافة البطاطا المقطعة إلى المقلاة
- 4تقليل كمية الزيت إذا لزم الأمر
- 5تتبيل البطاطا بالملح، الكاري، والكركم
- 6تقليب البطاطا باستمرار حتى تحمر
- 7وضع البطاطا في وعاء وتزيينها بالبقدونس
- 8تقديم البطاطا مع اللبن
Ingredients
- 8 بطاطا مسلوقة
- 2 ملاعق زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة كاري
- 1 ملعقة صغيرة كركم
- 1 حزمة صغيرة بقدونس
- 1 كوب لبن
Equipment
مقلاةسكينملعقة خشبية