بطاطا مقلية مع صوص
Directions
- 1قطعي البطاطا إلى قطع متوسطة الحجم.
- 2افرمي الروزماري و الثوم.
- 3ضعي قطع البطاطا في وعاء.
- 4أضيفي الروزماري، الثوم، الملح، الفلفل الأسود، البابريكا، وزيت الزيتون إلى البطاطا وقلبي جيداً.
- 5انتشري قطع البطاطا في صينية خبز.
- 6سخني الفرن على درجة عالية وضعي الصينية فيه لحوالي 30 دقيقة.
- 7لتحضير الصوص، اخلطي الساور كريم، اللبنة، عصير الليمون، البقدونس المفروم، الملح، والفلفل الأسود في وعاء.
- 8قدمي البطاطا مع الصوص.
Ingredients
- 3 حبات بطاطا
- 1 معلقة روز ماري
- 2 فص توم
- 1 رشة ملح
- 1 رشة فلفل أسود
- 1 رشة بابريكا
- 1 رشة زيت زيتون
- 1 اختياري جبنه بارميزان
- 2 معلقة ساور كريم
- 2 معلقة لبنة
- 1 حبة ليمون
- 1 معلقة بقدونس
Equipment
knifecutting boardbowlbaking sheetspoon