شلغم بالدبس
Serves 1
Directions
- 1اغسل الشلغم (اللفت).
- 2أزيل القمع من جهتي الشلغم.
- 3أضف الماء إلى الشلغم.
- 4بعد أن يغلي، أزل الزبد الأبيض.
- 5أضف التمر إلى الشلغم المغلي.
- 6أضف دبس التمر.
- 7اترك الشلغم حتى ينضج.
- 8قدم الشلغم بالدبس ساخنًا.
Ingredients
- 4 حبات شلغم
- 0.5 كوب دبس تمر
- 4 حبات تمر
- ماء
Equipment
قدرصحن
Tips
- شلغم بالدبس من أطيب الأكلات العراقية الشتوية.