Serves 1
Directions
- 1أولاً، نحضر الكوجة.
- 2ثم نضع عليها الملح.
- 3لجعل الملح يلتصق، ندق الكوجة في الهاون.
- 4بعد الدق، نرش عليها الملح مرة أخرى.
Ingredients
- كوجة
- ملح
Equipment
هاونوعاء زجاجي
Tips
- تسمى الكوجة أيضًا بالجانرك أو الكرز الأخضر أو اللوز الأخضر.
Related recipes
One-Pan Chicken Shawarma Rice Bowls
Middle Eastern · Side
بطاطس بصوص لذيذ
Middle Eastern · Side
وافل بطاطس
Middle Eastern · Side
بطاطا مهروسة مع صوص
Middle Eastern · Side
باذنجان سوبر اكسترا
Middle Eastern · Side
Garlic Tahini Sauce
Middle Eastern · Side10m
Cauliflower with Tahini
Middle Eastern · Side30m
بامية مهروسة على الطريقة الفوفوية
Middle Eastern · Side8m
الخبيزة
Middle Eastern · Side
باذنجان مقلي بالماء وبدون زيت غزير
Middle Eastern · Side
فول صحي ومنعش
Middle Eastern · Side5h
رز مدخن (Smoked Rice)
Middle Eastern · Side