مخمر الملفوف
Directions
- 1أحضر الملفوف أو الكرنب وقطعه.
- 2أضف ملعقة ملح لكل كيلو من الملفوف المقطع.
- 3اخلط المكونات مع بعضها جيدًا.
- 4استمر في الخلط والعصر حتى ينزل الملفوف ماءه.
- 5ضع الملفوف في برطمان معقم.
- 6اضغط على الملفوف في البرطمان بأي كوب بقوة.
- 7اغلق البرطمان بإحكام وضعه في مكان مظلم لمدة 5 أيام فقط.
Ingredients
- ملفوف أحمر
- 1 ملعقة ملح
Equipment
وعاءبرطمان معقمكوب
Tips
- مفيد جدا لجهازك الهضمي
- غني بالبروبيوتيك
- يحسن مودك