Directions
- 1البكوسا نبشرها
- 2البصل نبشره
- 3الباذنجان نقطعه و بنقليه بزيت الزيتون
- 4نضيف الثوم
- 5نضيف الباذنجان و البصل
- 6نقلبهم حتى يطرى كل المكونات
- 7نضيف البهارات
- 8نضيف اللبن و الطحينية
- 9نكسرهم شوي بالماء
- 10نضيف الملح
- 11نحركهم
Ingredients
- 6 كوسا
- 1 باذنجان حجم وسط مقشر
- 1 بصله بيضاء
- 2 توم مهروس
- 1.5 كاسه لبن
- 0.25 كاسه طحينيه
- 0.5 كاسه ماء
- 0 زيت زيتون
- 2 معلقتين نعنع ناشف
- 0 ملح
- 1 معلقة فلفل اسود
Equipment
graterknifewokwooden spoon
Related recipes
One-Pan Chicken Shawarma Rice Bowls
Middle Eastern · Side
بطاطس بصوص لذيذ
Middle Eastern · Side
وافل بطاطس
Middle Eastern · Side
بطاطا مهروسة مع صوص
Middle Eastern · Side
باذنجان سوبر اكسترا
Middle Eastern · Side
Garlic Tahini Sauce
Middle Eastern · Side10m
Cauliflower with Tahini
Middle Eastern · Side30m
بامية مهروسة على الطريقة الفوفوية
Middle Eastern · Side8m
الخبيزة
Middle Eastern · Side
باذنجان مقلي بالماء وبدون زيت غزير
Middle Eastern · Side
فول صحي ومنعش
Middle Eastern · Side5h
رز مدخن (Smoked Rice)
Middle Eastern · Side