Clip Recipe
Clip Recipe

Your favourite recipes.
Finally out of your saved folder.

Back to the good stuff

Get cooking

  • Extract a recipe
  • Features
  • Chrome extension
  • Pricing & plans
  • Recipe Library
  • Create an account
  • Sign in

From your feed

  • TikTok to recipe
  • Instagram to recipe
  • Facebook to recipe
  • YouTube to recipe
  • Pinterest to recipe
  • GialloZafferano to recipe
  • Sweet Family Meals to recipe
  • NYT Cooking to recipe
  • All recipe sources

A little help

  • All free tools
  • Recipe scaler
  • Cups to grams
  • Blog
  • FAQs
  • Contact us
  • Share feedback

Behind the apron

  • Made by Francisco
  • Developers
  • For AI assistants
  • Privacy policy
  • Terms of service

What are you craving?

Browse all recipes
BreakfastLunchDinnerDessertSnackDrinkAppetizerSide DishSoupSaladSauce & CondimentBaking
Italian RecipesMexican RecipesJapanese RecipesChinese RecipesKorean RecipesThai RecipesVietnamese RecipesIndian RecipesFrench RecipesGreek RecipesMediterranean RecipesMiddle Eastern RecipesSpanish RecipesAmerican RecipesBritish RecipesGerman RecipesCaribbean RecipesBrazilian RecipesFilipino RecipesTurkish RecipesMoroccan RecipesEthiopian RecipesIndonesian RecipesMalaysian RecipesPeruvian Recipes

Made with by Francisco

© 2026 Clip Recipe

See you in the kitchen.

Back to recipes

باذنجان وكوسا بالطحينية

5m
Serves 1
instagram.com

باذنجان وكوسا بالطحينية

instagram.com
5m
Serves 1

Directions

  1. 1البكوسا نبشرها
  2. 2البصل نبشره
  3. 3الباذنجان نقطعه و بنقليه بزيت الزيتون
  4. 4نضيف الثوم
  5. 5نضيف الباذنجان و البصل
  6. 6نقلبهم حتى يطرى كل المكونات
  7. 7نضيف البهارات
  8. 8نضيف اللبن و الطحينية
  9. 9نكسرهم شوي بالماء
  10. 10نضيف الملح
  11. 11نحركهم

Ingredients

  • 6 كوسا
  • 1 باذنجان حجم وسط مقشر
  • 1 بصله بيضاء
  • 2 توم مهروس
  • 1.5 كاسه لبن
  • 0.25 كاسه طحينيه
  • 0.5 كاسه ماء
  • 0 زيت زيتون
  • 2 معلقتين نعنع ناشف
  • 0 ملح
  • 1 معلقة فلفل اسود

Equipment

graterknifewokwooden spoon

Related recipes

More Middle Eastern recipes →More Side recipes →
One-Pan Chicken Shawarma Rice Bowls

One-Pan Chicken Shawarma Rice Bowls

Middle Eastern · Side
بطاطس بصوص لذيذ

بطاطس بصوص لذيذ

Middle Eastern · Side
وافل بطاطس

وافل بطاطس

Middle Eastern · Side
بطاطا مهروسة مع صوص

بطاطا مهروسة مع صوص

Middle Eastern · Side
باذنجان سوبر اكسترا

باذنجان سوبر اكسترا

Middle Eastern · Side

Garlic Tahini Sauce

Middle Eastern · Side10m
Cauliflower with Tahini

Cauliflower with Tahini

Middle Eastern · Side30m
بامية مهروسة على الطريقة الفوفوية

بامية مهروسة على الطريقة الفوفوية

Middle Eastern · Side8m
الخبيزة

الخبيزة

Middle Eastern · Side
باذنجان مقلي بالماء وبدون زيت غزير

باذنجان مقلي بالماء وبدون زيت غزير

Middle Eastern · Side
فول صحي ومنعش

فول صحي ومنعش

Middle Eastern · Side5h
رز مدخن (Smoked Rice)

رز مدخن (Smoked Rice)

Middle Eastern · Side