أرز مصري مفلفل

20m
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1اغسل الأرز جيداً.
  2. 2ضع الأرز في قدر على النار، وقلبه.
  3. 3أضف الملح وقلب حتى يجف الماء.
  4. 4أضف نفس كمية الماء مثل كمية الأرز.
  5. 5اتركه حتى يغلي، ثم غطيه واخفض النار.
  6. 6اطهيه على نار هادئة حتى ينضج تماماً.
  7. 7بعد النضج، أضف القليل من الزيت.
  8. 8قلّب برفق.

Ingredients

  • 1 cup رز
  • 1 cup ماء
  • 1 pinch ملح
  • 1 tablespoon زيت

Equipment

potwooden spoonglass lid