بطاطا مطفاية

Name: بطاطا مطفاية
Total time: 11 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 1 كيلو بطاطا; 0.25 كوب خل; 2 سن ثوم; 1 ملعقة صغيرة ملح; 2 ملعقة خل; 0.25 كوب عصير ليمون; 1 ملعقة كبيرة بهار الكيجين; 0.5 حزمة كزبرة خضراء

11m

Serves 1

instagram.com

بطاطا مطفاية

instagram.com

11m

Serves 1

Directions

1قشر كيلو البطاطا
2قطع البطاطا شرائح باستخدام قطاعة الخضار
3انقع البطاطا في ماء وخل لمدة ربع ساعة
4اقلي البطاطا في زيت غزير بحذر حتى تتحول ذهبية اللون
5اهرس 2 سن ثوم
6حضّر الصوص: امزج الثوم المهروس مع الملح، بهار الكيجين، الخل، وعصير الليمون
7ضع البطاطا المقلية في طبق، ثم صب الصوص فوقها
8رش الملح و الكزبرة الخضراء على البطاطا

Ingredients

1 كيلو بطاطا
0.25 كوب خل
2 سن ثوم
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة خل
0.25 كوب عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة بهار الكيجين
0.5 حزمة كزبرة خضراء

Equipment

peelerknifebowlwokstrainergarlic press

بطاطا مطفاية

بطاطا مطفاية

Directions

Ingredients

Equipment

Related recipes

One-Pan Chicken Shawarma Rice Bowls

بطاطس بصوص لذيذ

وافل بطاطس

بطاطا مهروسة مع صوص

باذنجان سوبر اكسترا

Garlic Tahini Sauce

Cauliflower with Tahini

بامية مهروسة على الطريقة الفوفوية

الخبيزة

باذنجان مقلي بالماء وبدون زيت غزير

فول صحي ومنعش

رز مدخن (Smoked Rice)