بطاطس بيوريه

Name: بطاطس بيوريه
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 2 حجم كبير بطاطس; 2 فص ثوم; 1 معلقة كبيره ملح; 1.25 كوب كريمه; 3 معالق زبده

Serves 1

instagram.com

بطاطس بيوريه

instagram.com

Serves 1

Directions

1قشر البطاطس وقطعها لمكعبات متوسطة الحجم.
2ضعي البطاطس في قدر مع فصين من الثوم، ومعلقة كبيرة من الملح، ثم أضيفي الماء حتى تغطي البطاطس.
3اتركيها على نار متوسطة حتى تنضج. يمكنكِ معرفة نضجها بوضع شوكة فيها، وعندما تتكسر بسهولة تكون قد نضجت.
4صفّي البطاطس من الماء، ثم استخدمي مصفاة واهرسي البطاطس.
5أعيدي البطاطس المهروسة إلى القدر على النار، وأضيفي كوب من الكريمة وقلبي حتى تختفي.
6أضيفي ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة وقلبي.
7قدميها مع جبن بارميزان وبصل أخضر.

Ingredients

2 حجم كبير بطاطس
2 فص ثوم
1 معلقة كبيره ملح
1.25 كوب كريمه
3 معالق زبده

Equipment

knifepotforkpotato masherspatula

بطاطس بيوريه

بطاطس بيوريه

Directions

Ingredients

Equipment

Related recipes

One-Pan Chicken Shawarma Rice Bowls

بطاطس بصوص لذيذ

وافل بطاطس

بطاطا مهروسة مع صوص

باذنجان سوبر اكسترا

Garlic Tahini Sauce

Cauliflower with Tahini

بامية مهروسة على الطريقة الفوفوية

الخبيزة

باذنجان مقلي بالماء وبدون زيت غزير

فول صحي ومنعش

رز مدخن (Smoked Rice)