Serves 1
Directions
- 1نقطع الباذنجان شرائح بالحجم الموضح في الفيديو.
- 2نرش الملح على الباذنجان ونتركه لمدة 10 دقائق.
- 3ننشف الباذنجان بالكلينكس (منشفة ورقية).
- 4نضع الباذنجان على ورق زبدة.
- 5ندهن الباذنجان من الجهتين بالزيت.
- 6ندخل الباذنجان للفرن على درجة حرارة 200 مئوية حتى يتحمر.
Ingredients
- باذنجان
- ملح
- زيت
Equipment
فرنورق زبدة
Tips
- طريقة صحية للباذنجان بدون قلي وزيت
Related recipes
One-Pan Chicken Shawarma Rice Bowls
Middle Eastern · Side
بطاطس بصوص لذيذ
Middle Eastern · Side
وافل بطاطس
Middle Eastern · Side
بطاطا مهروسة مع صوص
Middle Eastern · Side
باذنجان سوبر اكسترا
Middle Eastern · Side
Garlic Tahini Sauce
Middle Eastern · Side10m
Cauliflower with Tahini
Middle Eastern · Side30m
بامية مهروسة على الطريقة الفوفوية
Middle Eastern · Side8m
الخبيزة
Middle Eastern · Side
باذنجان مقلي بالماء وبدون زيت غزير
Middle Eastern · Side
فول صحي ومنعش
Middle Eastern · Side5h
رز مدخن (Smoked Rice)
Middle Eastern · Side