طريقة الباذنجان بدون قلي
Serves 1
Directions
- 1نقطع الباذنجان شرائح بالحجم الموضح في الفيديو.
- 2نرش الملح على الباذنجان ونتركه لمدة 10 دقائق.
- 3ننشف الباذنجان بالكلينكس (منشفة ورقية).
- 4نضع الباذنجان على ورق زبدة.
- 5ندهن الباذنجان من الجهتين بالزيت.
- 6ندخل الباذنجان للفرن على درجة حرارة 200 مئوية حتى يتحمر.
Ingredients
- باذنجان
- ملح
- زيت
Equipment
فرنورق زبدة
Tips
- طريقة صحية للباذنجان بدون قلي وزيت