قلاية البندورة البلدية

15 mins
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1فرم البندورة البلدية.
  2. 2فرم الفلفل الحار البلدي.
  3. 3فرم شرائح الثوم البلدي.
  4. 4إضافة زيت الزيتون البلدي إلى المقلاة.
  5. 5تقليب شرائح الفلفل في الزيت.
  6. 6إضافة شرائح الثوم إلى الفلفل وتقليبهم.
  7. 7إضافة البندورة المفرومة إلى المقلاة وتقليبها.
  8. 8تغطية المقلاة وتركها تتسبك لمدة ربع ساعة.
  9. 9رش الملح.

Ingredients

  • بندورة بلدية
  • فلفل حار بلدي
  • شرائح ثوم بلدي
  • زيت زيتون بلدي
  • ملح
  • مكون سري

Equipment

مقلاةملعقة خشبيةوعاءسكينلوح تقطيع

Tips

  • المكون السري يجب أن تكتبوه في التعليقات
  • أزكى شيء أن نغمس القلاية بخبز الطابون بنفس المقلاة
  • لا تكتمل الطعم إلا مع زيتون بلدي ومخلل اللفت والبصل الأخضر