Clafoutis aux cerises vanillé

35 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Ajoutez 80g de cassonade dans un bol.
  2. 2Ajoutez 4 œufs dans le bol.
  3. 3Ajoutez 1/2 cuillère de caviar de vanille.
  4. 4Ajoutez 2 sachets de sucre vanillé.
  5. 5Mélangez le tout.
  6. 6Ajoutez 230ml de lait.
  7. 7Ajoutez 180ml de crème.
  8. 8Mélangez le tout.
  9. 9Ajoutez 100g de farine.
  10. 10Ajoutez 60g de farine.
  11. 11Mélangez le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  12. 12Coupez les cerises en deux.
  13. 13Mettez les cerises coupées dans un plat de cuisson.
  14. 14Versez la pâte sur les cerises.
  15. 15Saupoudrez de sucre vanillé.
  16. 16Faites cuire au four pendant 35 minutes à 180 degrés.

Ingredients

  • 80 g cassonade
  • 4 œufs
  • 0.5 cuillère caviar de vanille
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 230 ml lait
  • 180 ml crème
  • 100 g farine
  • 60 g farine
  • cerises
  • sucre vanillé

Equipment

bolfouetcouteauplanche à découperplat de cuisson