Lemon Posset

Name: Lemon Posset
Total time: 30 min
Cuisine: French
Ingredients: 1 petite brique crème; 2 cuillères sucre; 1 entier citron; 2 cuillères sirop d'agave

30m

Serves 1

facebook.com

Lemon Posset

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30m

Serves 1

Directions

1Porter à ébullition une petite brique de crème (20cl pour la version allégée).
2Ajouter du sucre (deux cuillères pour la version classique) ou deux cuillères de sirop d'agave (pour la version allégée).
3Mélanger le tout avec une cuillère en bois.
4Presser un citron entier dans le mélange.
5Mélanger à nouveau jusqu'à ce que le mélange épaississe.
6Verser le mélange dans des petits bols ou des citrons évidés.
7Laisser refroidir au réfrigérateur pendant un certain temps.
8Décorer avec une feuille de menthe avant de servir.

Ingredients

1 petite brique crème
2 cuillères sucre
1 entier citron
2 cuillères sirop d'agave

Equipment

casserolecuillère en boispresse-citronpetits bols

Tips

Vous pouvez mettre un peu plus de sucre si vous préférez plus sucré.
Vous pouvez ajouter un peu de zeste de citron pour plus de saveur.
La version allégée est un peu moins compacte mais se tient bien et est un pur régal.
La recette est très rapide à préparer, environ 30 minutes au frais pour qu'elle fige.
Pour une présentation plus esthétique, vous pouvez verser la crème directement dans les citrons évidés.
N'hésitez pas à décorer avec une feuille de menthe pour une touche de fraîcheur supplémentaire.
La version allégée se fait avec de la crème allégée et du sirop d'agave pour un dessert plus léger et tout aussi délicieux.
Le dessert est prêt en 30 minutes et figé pour accueillir vos amis à la maison en un rien de temps.
La recette est parfaite pour un dessert frais et léger, idéal pour les mois d'été ou après un repas copieux.
La texture de la crème est incroyable, un délice pour les papilles.

Lemon Posset

30m

Serves 1

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30m

Serves 1

Directions

1Porter à ébullition une petite brique de crème (20cl pour la version allégée).
2Ajouter du sucre (deux cuillères pour la version classique) ou deux cuillères de sirop d'agave (pour la version allégée).
3Mélanger le tout avec une cuillère en bois.
4Presser un citron entier dans le mélange.
5Mélanger à nouveau jusqu'à ce que le mélange épaississe.
6Verser le mélange dans des petits bols ou des citrons évidés.
7Laisser refroidir au réfrigérateur pendant un certain temps.
8Décorer avec une feuille de menthe avant de servir.

Ingredients

1 petite brique crème
2 cuillères sucre
1 entier citron
2 cuillères sirop d'agave

Equipment

casserolecuillère en boispresse-citronpetits bols

Tips

Vous pouvez mettre un peu plus de sucre si vous préférez plus sucré.
Vous pouvez ajouter un peu de zeste de citron pour plus de saveur.
La version allégée est un peu moins compacte mais se tient bien et est un pur régal.
La recette est très rapide à préparer, environ 30 minutes au frais pour qu'elle fige.
Pour une présentation plus esthétique, vous pouvez verser la crème directement dans les citrons évidés.
N'hésitez pas à décorer avec une feuille de menthe pour une touche de fraîcheur supplémentaire.
La version allégée se fait avec de la crème allégée et du sirop d'agave pour un dessert plus léger et tout aussi délicieux.
Le dessert est prêt en 30 minutes et figé pour accueillir vos amis à la maison en un rien de temps.
La recette est parfaite pour un dessert frais et léger, idéal pour les mois d'été ou après un repas copieux.
La texture de la crème est incroyable, un délice pour les papilles.