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Tarte à la framboise

30m
Serves 1
facebook.com

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30m
Serves 1

Directions

  1. 1Mélanger 1 jaune d'œuf avec 35g de sucre.
  2. 2Ajouter 15g de maïzena.
  3. 3Faire bouillir 150g de lait avec de la vanille en poudre.
  4. 4Verser la préparation lait-vanille sur les œufs.
  5. 5Remettre le tout dans la casserole et laisser épaissir.
  6. 6Incorporer une petite noisette de beurre.
  7. 7Filmer au contact et garder au frais avant utilisation.
  8. 8Cuire la tarte 20/30 minutes à 200 degrés.

Ingredients

  • Pâte feuilletée
  • 1 Crème pâtissière: jaune d'œuf
  • 35 g sucre
  • 15 g maïzena
  • 150 g lait
  • vanille en poudre
  • noisette beurre
  • fruits frais

Equipment

casserole

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