Directions
- 1Casser 4 œufs dans un saladier.
- 2Ajouter 80g de sucre.
- 3Mélanger le tout.
- 4Ajouter 100g de maïzena.
- 5Mélanger à nouveau.
- 6Ajouter 2 sachets de sucre vanillé.
- 7Mélanger.
- 8Verser 1L de lait bouillant dans la préparation.
- 9Mélanger.
- 10Verser la préparation dans une casserole.
- 11Mélanger la crème jusqu'à épaississement sans arrêter.
- 12Verser la préparation dans un moule tapissé de papier sulfurisé.
- 13Enfourner 30 minutes à 200 degrés.
Ingredients
- 4 œufs
- 80 g sucre
- 100 g maïzena
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1 L lait bouillant
Equipment
saladierfouetcasserolespatulemoule
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