Clafoutis aux abricots maison

40 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Mélanger les œufs avec le sucre.
  2. 2Ajouter le lait petit à petit.
  3. 3Terminer par la farine et la maïzena et bien mélanger.
  4. 4Disposer les abricots au fond du plat.
  5. 5Recouvrir les abricots avec la préparation.
  6. 6Faire cuire pendant 30 minutes à 210 degrés.

Ingredients

  • 3 œufs
  • 70 g sucre
  • 1 sachet sucre vanillé
  • 250 g lait
  • 50 g farine
  • 50 g maïzena
  • 5 abricots coupés en morceaux

Tips

  • achète des abricots "confiture" en cagette.
  • congèle les fruits que tu adores pour en faire toute l'année