Directions
- 1Para começar, vamos fazer cortes na parte de cima de dois peitos de frango.
- 2Temperar com sal a gosto.
- 3Pimenta do reino a gosto.
- 4Páprica a gosto, e vou espalhar tudo muito bem utilizando as mãos.
- 5Agora em uma panela, vou colocar uma colher de sopa de manteiga e deixar derreter.
- 6Vamos adicionar azeite.
- 7E também três dentes de alho.
- 8Vou colocar o frango que temperamos anteriormente dentro da panela e deixar fritar de ambos os lados.
- 9Quando chegar neste ponto, já podemos remover de dentro da panela.
- 10É importante tirar os dentes de alho também.
- 11Vamos colocar mais duas colheres de sopa de manteiga na mesma panela e mexer com uma espátula até derreter.
- 12Acrescentar meia cebola cortada.
- 13Dois dentes de alho moídos.
- 14Uma xícara de leite de coco.
- 15Meia xícara de água.
- 16Salsinha cortada a gosto e vamos mexer tudo.
- 17Para dar um toque especial, vou colocar meia colher de chá de pimenta do reino.
- 18E vou misturar para agregar todos os temperos.
- 19Agora vou colocar o frango de volta na panela.
- 20E depois os dentes de alho que removemos anteriormente.
- 21E antes que eu me esqueça, me conta de qual cidade você nos assiste para que eu possa te mandar um abraço especial.
- 22O abraço de hoje vai para Giovana Santos de São Paulo.
- 23Eu fico feliz que você esteja gostando das nossas receitas.
- 24Vou tampar a panela e deixar cozinhar por mais 5 minutos.
- 25Vamos colocar mais um pouco do nosso molho por cima do frango.
- 26Desse jeito ele vai ficar muito mais saboroso.
Ingredients
- 2 peito de frango
- a gosto Sal
- a gosto pimenta do reino
- a gosto paprica
- 1 colher de sopa manteiga
- azeite
- 3 dentes alho
- 2 colheres de sopa manteiga
- 0.5 cebola
- 2 dentes alho moído
- 1 xícara leite de coco
- 0.5 xícara água
- a gosto salsinha
- 0.5 colher de chá pimenta do reino
Equipment
facatábua de cortarpanelaespátulapegador de cozinhacolher
Tips
- É uma ótima opção para se fazer naqueles dias em que você não tem muito tempo para cozinhar.
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