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Macarrão cremoso com frango e espinafre

12m
Serves 2
tiktok.com

Macarrão cremoso com frango e espinafre

tiktok.com
12m
Serves 2

Directions

  1. 1Em uma panela, derreta uma colher de sopa de manteiga e misture com uma colher de sopa de farinha de trigo até formar uma pasta.
  2. 2Adicione 500ml de leite, tempere com sal e pimenta do reino e deixe ferver até engrossar.
  3. 3Em uma frigideira antiaderente, refogue uma cebola grande fatiada em fogo alto até dourar e caramelizar. Adicione um pouco de água para pegar os caramelos.
  4. 4Adicione 300g de frango cortado em pedaços e refogue até dourar e cozinhar o frango.
  5. 5Adicione o molho branco, mostarda dijon, queijo parmesão e um maço de folhas de espinafre. Cozinhe por mais 5 minutos em fogo baixo.
  6. 6Adicione 200g de espaguete cozido em água com sal e misture tudo.
  7. 7Desligue o fogo e sirva em um prato, polvilhando parmesão por cima.

Ingredients

  • 1 colher de sopa manteiga
  • 1 colher de sopa farinha de trigo
  • 500 ml leite
  • 0 sal
  • 0 pimenta do reino
  • 1 cebola grande fatiada
  • 300 g frango
  • 0 mostarda dijon
  • 0 parmesão
  • 200 g espaguete
  • 1 maço folhas de espinafre

Equipment

frigideira antiaderentepanelabatedor de arame

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