Macarrão cremoso com frango e espinafre

Name: Macarrão cremoso com frango e espinafre
Total time: 12 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1 colher de sopa manteiga; 1 colher de sopa farinha de trigo; 500 ml leite; 0 sal; 0 pimenta do reino; 1 cebola grande fatiada; 300 g frango; 0 mostarda dijon; 0 parmesão; 200 g espaguete; 1 maço folhas de espinafre

12m

Serves 2

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Macarrão cremoso com frango e espinafre

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12m

Serves 2

Directions

1Em uma panela, derreta uma colher de sopa de manteiga e misture com uma colher de sopa de farinha de trigo até formar uma pasta.
2Adicione 500ml de leite, tempere com sal e pimenta do reino e deixe ferver até engrossar.
3Em uma frigideira antiaderente, refogue uma cebola grande fatiada em fogo alto até dourar e caramelizar. Adicione um pouco de água para pegar os caramelos.
4Adicione 300g de frango cortado em pedaços e refogue até dourar e cozinhar o frango.
5Adicione o molho branco, mostarda dijon, queijo parmesão e um maço de folhas de espinafre. Cozinhe por mais 5 minutos em fogo baixo.
6Adicione 200g de espaguete cozido em água com sal e misture tudo.
7Desligue o fogo e sirva em um prato, polvilhando parmesão por cima.

Ingredients

1 colher de sopa manteiga
1 colher de sopa farinha de trigo
500 ml leite
0 sal
0 pimenta do reino
1 cebola grande fatiada
300 g frango
0 mostarda dijon
0 parmesão
200 g espaguete
1 maço folhas de espinafre

Equipment

frigideira antiaderentepanelabatedor de arame

Macarrão cremoso com frango e espinafre

Macarrão cremoso com frango e espinafre

Directions

Ingredients

Equipment

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