Pizza de Calabresa e Frango com Catupiry

36 mins
Serves 8
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Directions

  1. 1Misture em uma vasilha 200ml de água morna, 3 colheres de açúcar e 10g de fermento biológico.
  2. 2Misture em uma vasilha 200ml de água morna, 3 colheres de açúcar e 10g de fermento biológico.
  3. 3Misture em uma vasilha 200ml de água morna, 3 colheres de açúcar e 10g de fermento biológico.
  4. 4Cubra a vasilha com filme plástico e deixe descansar.
  5. 5Cubra a vasilha com filme plástico e deixe descansar.
  6. 6Cubra a vasilha com filme plástico e deixe descansar.
  7. 7Adicione 50ml de óleo e 2.5 xícaras de farinha de trigo à massa.
  8. 8Adicione 50ml de óleo e 2.5 xícaras de farinha de trigo à massa.
  9. 9Adicione 50ml de óleo e 2.5 xícaras de farinha de trigo à massa.
  10. 10Misture bem os ingredientes até formar uma massa homogênea.
  11. 11Misture bem os ingredientes até formar uma massa homogênea.
  12. 12Misture bem os ingredientes até formar uma massa homogênea.
  13. 13Adicione 1 colher de sal e amasse bem a massa.
  14. 14Adicione 1 colher de sal e amasse bem a massa.
  15. 15Adicione 1 colher de sal e amasse bem a massa.
  16. 16Cubra a massa com filme plástico e deixe descansar por 10-15 minutos.
  17. 17Cubra a massa com filme plástico e deixe descansar por 10-15 minutos.
  18. 18Cubra a massa com filme plástico e deixe descansar por 10-15 minutos.
  19. 19Abra a massa com um rolo de massa em uma superfície enfarinhada.
  20. 20Abra a massa com um rolo de massa em uma superfície enfarinhada.
  21. 21Abra a massa com um rolo de massa em uma superfície enfarinhada.
  22. 22Coloque a massa em uma assadeira e faça alguns furos com um garfo.
  23. 23Coloque a massa em uma assadeira e faça alguns furos com um garfo.
  24. 24Coloque a massa em uma assadeira e faça alguns furos com um garfo.
  25. 25Espalhe o molho de tomate sobre a massa.
  26. 26Espalhe o molho de tomate sobre a massa.
  27. 27Espalhe o molho de tomate sobre a massa.
  28. 28Cubra a pizza com 6 fatias de queijo mussarela e algumas colheres de requeijão.
  29. 29Cubra a pizza com 6 fatias de queijo mussarela e algumas colheres de requeijão.
  30. 30Cubra a pizza com 6 fatias de queijo mussarela e algumas colheres de requeijão.
  31. 31Adicione o frango desfiado e a calabresa à pizza.
  32. 32Adicione o frango desfiado e a calabresa à pizza.
  33. 33Adicione o frango desfiado e a calabresa à pizza.
  34. 34Cubra a pizza com mais queijo mussarela e orégano.
  35. 35Cubra a pizza com mais queijo mussarela e orégano.
  36. 36Cubra a pizza com mais queijo mussarela e orégano.
  37. 37Asse a pizza em forno quente por 25-30 minutos.
  38. 38Asse a pizza em forno quente por 25-30 minutos.
  39. 39Asse a pizza em forno quente por 25-30 minutos.

Ingredients

  • 200 ml água morna
  • 200 ml água morna
  • 200 ml água morna
  • 3 colheres açúcar
  • 3 colheres açúcar
  • 3 colheres açúcar
  • 10 g fermento biológico
  • 10 g fermento biológico
  • 10 g fermento biológico
  • 50 ml óleo
  • 50 ml óleo
  • 50 ml óleo
  • 2.5 xicaras farinha de trigo
  • 2.5 xicaras farinha de trigo
  • 2.5 xicaras farinha de trigo
  • 1 colher sal
  • 1 colher sal
  • 1 colher sal
  • 1 pacote molho de tomate
  • 1 pacote molho de tomate
  • 1 pacote molho de tomate
  • 6 fatias queijo mussarela
  • 6 fatias queijo mussarela
  • 6 fatias queijo mussarela
  • 1 colheres queijo requeijão
  • 1 colheres queijo requeijão
  • 1 colheres queijo requeijão
  • 1 frango desfiado
  • 1 frango desfiado
  • 1 frango desfiado
  • 1 calabresa
  • 1 calabresa
  • 1 calabresa
  • 1 pacote orégano
  • 1 pacote orégano
  • 1 pacote orégano

Equipment

bowlspoonscissorsrolling pinpizza panforkoven