Manta de Linguiça Recheada

Name: Manta de Linguiça Recheada
Total time: 40 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1 kg linguiça toscana; 250 g mussarela; 2 tomate; 1 cebola; 0 vinagre; 0 orégano; 0 água; 0 azeite; 0 sal; 0 pimenta do reino; 0 açúcar; 1 colher de sopa ketchup; 1 colher de sopa shoyu

40m

Serves 1

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Manta de Linguiça Recheada

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Serves 1

Directions

1Retire a linguiça da pele.
2Esqueeze o suco de um limão e misture tudo até ficar como carne moída.
3Coloque metade da linguiça em uma forma e pressione bem.
4Coloque bastante queijo mussarela.
5Coloque a outra parte da linguiça e pressione bem, principalmente nas laterais para o queijo não vazar.
6Adicione um fio de azeite.
7Leve ao forno ou airfryer a 180°C por 35 a 40 minutos.
8Prepare o vinagrete com tomate, cebola, vinagre, água, sal, pimenta do reino, orégano, azeite e uma pitada de açúcar.
9Misture o ketchup com um pouco de shoyu.
10Na metade do tempo, retire o excesso de água da linguiça e pincele o molho para dourar.
11Sirva com arroz, farofa e vinagrete.

Ingredients

1 kg linguiça toscana
250 g mussarela
2 tomate
1 cebola
0 vinagre
0 orégano
0 água
0 azeite
0 sal
0 pimenta do reino
0 açúcar
1 colher de sopa ketchup
1 colher de sopa shoyu

Equipment

airfryerbowlknifespoon

Manta de Linguiça Recheada

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Ingredients

Equipment

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