Directions
- 1Pegue 1 kg de carne moída e tempere com os temperos que você gosta.
- 2Amasse bem a carne para dar liga.
- 3Estique um plástico filme na bancada.
- 4Espalhe a carne sobre o plástico filme.
- 5Adicione uma camada de requeijão sobre a carne.
- 6Adicione uma camada de queijo sobre o requeijão.
- 7Enrole o rocambole de carne.
- 8Feche o rocambole com o plástico filme, apertando bem as pontas.
- 9Leve o rocambole ao congelador para ele pegar uma firmeza.
- 10Retire o rocambole do congelador e corte em medalhões.
- 11Congele os medalhões.
- 12Pré-aqueça a Airfryer e coloque os medalhões congelados por 15 minutos.
- 13Sirva os medalhões com salada, purê de batata ou arroz.
Ingredients
- 1 kg Carne moída
- Temperos
- Requeijão
- Queijo
- Salada
- Purê de batata
- Arroz
Equipment
AirfryerPlástico filmeFaca
Tips
- Amasse bem a carne para dar liga, já que a massa do rocambole não leva trigo, farinha, leite, ovo ou pão.
- Congela os medalhões para ter sempre à mão uma refeição saudável e prática.
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