Medalhão de Rocambole Congelado

15 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Pegue 1 kg de carne moída e tempere com os temperos que você gosta.
  2. 2Pegue 1 kg de carne moída e tempere com os temperos que você gosta.
  3. 3Pegue 1 kg de carne moída e tempere com os temperos que você gosta.
  4. 4Amasse bem a carne para dar liga.
  5. 5Amasse bem a carne para dar liga.
  6. 6Amasse bem a carne para dar liga.
  7. 7Estique um plástico filme na bancada.
  8. 8Estique um plástico filme na bancada.
  9. 9Estique um plástico filme na bancada.
  10. 10Espalhe a carne sobre o plástico filme.
  11. 11Espalhe a carne sobre o plástico filme.
  12. 12Espalhe a carne sobre o plástico filme.
  13. 13Adicione uma camada de requeijão sobre a carne.
  14. 14Adicione uma camada de requeijão sobre a carne.
  15. 15Adicione uma camada de requeijão sobre a carne.
  16. 16Adicione uma camada de queijo sobre o requeijão.
  17. 17Adicione uma camada de queijo sobre o requeijão.
  18. 18Adicione uma camada de queijo sobre o requeijão.
  19. 19Enrole o rocambole de carne.
  20. 20Enrole o rocambole de carne.
  21. 21Enrole o rocambole de carne.
  22. 22Feche o rocambole com o plástico filme, apertando bem as pontas.
  23. 23Feche o rocambole com o plástico filme, apertando bem as pontas.
  24. 24Feche o rocambole com o plástico filme, apertando bem as pontas.
  25. 25Leve o rocambole ao congelador para ele pegar uma firmeza.
  26. 26Leve o rocambole ao congelador para ele pegar uma firmeza.
  27. 27Leve o rocambole ao congelador para ele pegar uma firmeza.
  28. 28Retire o rocambole do congelador e corte em medalhões.
  29. 29Retire o rocambole do congelador e corte em medalhões.
  30. 30Retire o rocambole do congelador e corte em medalhões.
  31. 31Congele os medalhões.
  32. 32Congele os medalhões.
  33. 33Congele os medalhões.
  34. 34Pré-aqueça a Airfryer e coloque os medalhões congelados por 15 minutos.
  35. 35Pré-aqueça a Airfryer e coloque os medalhões congelados por 15 minutos.
  36. 36Pré-aqueça a Airfryer e coloque os medalhões congelados por 15 minutos.
  37. 37Sirva os medalhões com salada, purê de batata ou arroz.
  38. 38Sirva os medalhões com salada, purê de batata ou arroz.
  39. 39Sirva os medalhões com salada, purê de batata ou arroz.

Ingredients

  • 1 kg Carne moída
  • 1 kg Carne moída
  • 1 kg Carne moída
  • Temperos
  • Temperos
  • Temperos
  • Requeijão
  • Requeijão
  • Requeijão
  • Queijo
  • Queijo
  • Queijo
  • Salada
  • Salada
  • Salada
  • Purê de batata
  • Purê de batata
  • Purê de batata
  • Arroz
  • Arroz
  • Arroz

Equipment

AirfryerPlástico filmeFaca

Tips

  • Amasse bem a carne para dar liga, já que a massa do rocambole não leva trigo, farinha, leite, ovo ou pão.
  • Congela os medalhões para ter sempre à mão uma refeição saudável e prática.
Medalhão de Rocambole Congelado | Clip Recipe