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Medalhão de Rocambole Congelado

15m
Serves 1
instagram.com

Medalhão de Rocambole Congelado

instagram.com
15m
Serves 1

Directions

  1. 1Pegue 1 kg de carne moída e tempere com os temperos que você gosta.
  2. 2Amasse bem a carne para dar liga.
  3. 3Estique um plástico filme na bancada.
  4. 4Espalhe a carne sobre o plástico filme.
  5. 5Adicione uma camada de requeijão sobre a carne.
  6. 6Adicione uma camada de queijo sobre o requeijão.
  7. 7Enrole o rocambole de carne.
  8. 8Feche o rocambole com o plástico filme, apertando bem as pontas.
  9. 9Leve o rocambole ao congelador para ele pegar uma firmeza.
  10. 10Retire o rocambole do congelador e corte em medalhões.
  11. 11Congele os medalhões.
  12. 12Pré-aqueça a Airfryer e coloque os medalhões congelados por 15 minutos.
  13. 13Sirva os medalhões com salada, purê de batata ou arroz.

Ingredients

  • 1 kg Carne moída
  • Temperos
  • Requeijão
  • Queijo
  • Salada
  • Purê de batata
  • Arroz

Equipment

AirfryerPlástico filmeFaca

Tips

  • Amasse bem a carne para dar liga, já que a massa do rocambole não leva trigo, farinha, leite, ovo ou pão.
  • Congela os medalhões para ter sempre à mão uma refeição saudável e prática.

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