Filé de Frango Grelhado

1 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Tempere o filé de frango com sal e pimenta do reino dos dois lados.
  2. 2Tempere o filé de frango com sal e pimenta do reino dos dois lados.
  3. 3Tempere o filé de frango com sal e pimenta do reino dos dois lados.
  4. 4Em uma frigideira em fogo médio, adicione um fio de azeite e uma quantidade razoável de manteiga.
  5. 5Em uma frigideira em fogo médio, adicione um fio de azeite e uma quantidade razoável de manteiga.
  6. 6Em uma frigideira em fogo médio, adicione um fio de azeite e uma quantidade razoável de manteiga.
  7. 7Coloque o filé de frango na frigideira com a pele para baixo e doure bem.
  8. 8Coloque o filé de frango na frigideira com a pele para baixo e doure bem.
  9. 9Coloque o filé de frango na frigideira com a pele para baixo e doure bem.
  10. 10Vire o filé de frango.
  11. 11Vire o filé de frango.
  12. 12Vire o filé de frango.
  13. 13Adicione dois dentes de alho amassados, tomilho e o suco de 1/4 de limão à frigideira.
  14. 14Adicione dois dentes de alho amassados, tomilho e o suco de 1/4 de limão à frigideira.
  15. 15Adicione dois dentes de alho amassados, tomilho e o suco de 1/4 de limão à frigideira.
  16. 16Regue o filé de frango com a manteiga derretida por 3-4 minutos, controlando o fogo para cozinhar e tostar a carne ao mesmo tempo.
  17. 17Regue o filé de frango com a manteiga derretida por 3-4 minutos, controlando o fogo para cozinhar e tostar a carne ao mesmo tempo.
  18. 18Regue o filé de frango com a manteiga derretida por 3-4 minutos, controlando o fogo para cozinhar e tostar a carne ao mesmo tempo.
  19. 19Retire o frango da frigideira e deixe descansar por 3 minutos.
  20. 20Retire o frango da frigideira e deixe descansar por 3 minutos.
  21. 21Retire o frango da frigideira e deixe descansar por 3 minutos.
  22. 22Com uma faca, espeto o frango até o centro. Se estiver quente, está cozido.
  23. 23Com uma faca, espeto o frango até o centro. Se estiver quente, está cozido.
  24. 24Com uma faca, espeto o frango até o centro. Se estiver quente, está cozido.
  25. 25Fatie o frango.
  26. 26Fatie o frango.
  27. 27Fatie o frango.

Ingredients

  • 1 filé de frango inteiro
  • 1 filé de frango inteiro
  • 1 filé de frango inteiro
  • 1 a gosto sal
  • 1 a gosto sal
  • 1 a gosto sal
  • 1 a gosto pimenta do reino
  • 1 a gosto pimenta do reino
  • 1 a gosto pimenta do reino
  • 1 um fio azeite
  • 1 um fio azeite
  • 1 um fio azeite
  • 1 uma quantidade razoável manteiga
  • 1 uma quantidade razoável manteiga
  • 1 uma quantidade razoável manteiga
  • 2 dentes alho amassado
  • 2 dentes alho amassado
  • 2 dentes alho amassado
  • 1 a gosto tomilho
  • 1 a gosto tomilho
  • 1 a gosto tomilho
  • 1 1/4 limão
  • 1 1/4 limão
  • 1 1/4 limão

Equipment

frigideirafaca