Almôndegas com cobertura cremosa de milho

34 mins
Serves 6
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Directions

  1. 1Misture a carne moída com o alho, a pimenta do reino e o sal.
  2. 2Misture a carne moída com o alho, a pimenta do reino e o sal.
  3. 3Misture a carne moída com o alho, a pimenta do reino e o sal.
  4. 4Adicione o creme de leite à mistura.
  5. 5Adicione o creme de leite à mistura.
  6. 6Adicione o creme de leite à mistura.
  7. 7Descasque e pique as batatas.
  8. 8Descasque e pique as batatas.
  9. 9Descasque e pique as batatas.
  10. 10Cozinhe as batatas na pressão.
  11. 11Cozinhe as batatas na pressão.
  12. 12Cozinhe as batatas na pressão.
  13. 13Misture as batatas cozidas com a carne.
  14. 14Misture as batatas cozidas com a carne.
  15. 15Misture as batatas cozidas com a carne.
  16. 16Adicione a farinha de milho, o ovo e o cheiro verde à mistura.
  17. 17Adicione a farinha de milho, o ovo e o cheiro verde à mistura.
  18. 18Adicione a farinha de milho, o ovo e o cheiro verde à mistura.
  19. 19Misture o milho, o creme de leite e o requeijão no liquidificador.
  20. 20Misture o milho, o creme de leite e o requeijão no liquidificador.
  21. 21Misture o milho, o creme de leite e o requeijão no liquidificador.
  22. 22Frite as almôndegas.
  23. 23Frite as almôndegas.
  24. 24Frite as almôndegas.
  25. 25Coloque as almôndegas em um refratário.
  26. 26Coloque as almôndegas em um refratário.
  27. 27Coloque as almôndegas em um refratário.
  28. 28Cubra as almôndegas com o creme de milho e o queijo muçarela.
  29. 29Cubra as almôndegas com o creme de milho e o queijo muçarela.
  30. 30Cubra as almôndegas com o creme de milho e o queijo muçarela.
  31. 31Leve ao forno para gratinar.
  32. 32Leve ao forno para gratinar.
  33. 33Leve ao forno para gratinar.

Ingredients

  • 500 g carne moída
  • 500 g carne moída
  • 500 g carne moída
  • 1 colher alho moído
  • 1 colher alho moído
  • 1 colher alho moído
  • 1 pimenta do reino
  • 1 pimenta do reino
  • 1 pimenta do reino
  • 3 batatas
  • 3 batatas
  • 3 batatas
  • 1 sal
  • 1 sal
  • 1 sal
  • 1 água
  • 1 água
  • 1 água
  • 100 g farinha de milho
  • 100 g farinha de milho
  • 100 g farinha de milho
  • 1 ovo
  • 1 ovo
  • 1 ovo
  • 1 cheiro verde
  • 1 cheiro verde
  • 1 cheiro verde
  • 1 lata milho
  • 1 lata milho
  • 1 lata milho
  • 200 g creme de leite
  • 200 g creme de leite
  • 200 g creme de leite
  • 2 colheres requeijão
  • 2 colheres requeijão
  • 2 colheres requeijão
  • 1 muçarela
  • 1 muçarela
  • 1 muçarela

Equipment

bowlcutting boardknifepressure cookerblenderfrying panbaking dish