Salmão Wellington

20m
Serves 1
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Directions

  1. 1Frite a manteiga com o alho.
  2. 2Adicione o molho shoyu e os cogumelos.
  3. 3Quando os cogumelos murcharem retire e reserve.
  4. 4Corte um pedaço de massa folhada do dobro do tamanho do salmão.
  5. 5Pincele o salmão com o molho shoyu, ervas finas, pimenta do reino e sal a gosto.
  6. 6Cubra o salmão com os cogumelos.
  7. 7Dobre as laterais da massa e aperte bem.
  8. 8Cubra o peixe com o restante da massa, aperte as laterais e dobre por cima.
  9. 9Pincele a massa com manteiga.
  10. 10Leve ao air fryer a 180 graus por 10 minutos, vire e finalize com mais 10 minutos.

Ingredients

  • 2 colheres manteiga
  • 1 alho
  • 2 colheres molho shoyu
  • 1 cogumelos
  • 1 massa folhada
  • 1 salmão
  • 1 ervas finas
  • 1 pimenta do reino
  • 1 sal

Equipment

air fryerpressure cookerspoonknifepastry brush