Bife Inovador com Molho Especial

Name: Bife Inovador com Molho Especial
Total time: 59 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 4 bifes; 1 a gosto sal; 1 a gosto pimenta-do-reino; 1 a gosto orégano; 1 para empanar farinha de trigo; 2 colheres de sopa manteiga; 3 dentes alho; 2 colheres de sopa molho shoyu; 2 colheres de sopa vinagre branco; 2 colheres de sopa mel; 1 a gosto cheiro-verde

59m

Serves 4

instagram.com

Bife Inovador com Molho Especial

instagram.com

59m

Serves 4

Directions

1Faça cortes leves nos bifes. Tempere com sal, pimenta-do-reino e orégano.
2Passe os bifes na farinha de trigo, cobrindo bem ambos os lados.
3Aqueça uma frigideira com a manteiga, adicione os bifes e frite dos dois lados até ficarem dourados. Acrescente os alhos picados. Frite mais um pouco.
4Na mesma frigideira, adicione o molho shoyu, o vinagre branco e o mel. Mexa bem até o molho ficar encorpado.
5Regue os bifes com o molho, finalize com cheiro-verde por cima e sirva.

Ingredients

4 bifes
1 a gosto sal
1 a gosto pimenta-do-reino
1 a gosto orégano
1 para empanar farinha de trigo
2 colheres de sopa manteiga
3 dentes alho
2 colheres de sopa molho shoyu
2 colheres de sopa vinagre branco
2 colheres de sopa mel
1 a gosto cheiro-verde

Equipment

frigideirafacacolherprato

Bife Inovador com Molho Especial

59m

Serves 4

instagram.com

Bife Inovador com Molho Especial

instagram.com

59m

Serves 4

Directions

1Faça cortes leves nos bifes. Tempere com sal, pimenta-do-reino e orégano.
2Passe os bifes na farinha de trigo, cobrindo bem ambos os lados.
3Aqueça uma frigideira com a manteiga, adicione os bifes e frite dos dois lados até ficarem dourados. Acrescente os alhos picados. Frite mais um pouco.
4Na mesma frigideira, adicione o molho shoyu, o vinagre branco e o mel. Mexa bem até o molho ficar encorpado.
5Regue os bifes com o molho, finalize com cheiro-verde por cima e sirva.