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Frango Xadrez Agridoce

10m
Serves 1
youtube.com

Frango Xadrez Agridoce

youtube.com
10m
Serves 1

Directions

  1. 1Tempere o frango com alho picado, pimenta do reino a gosto e sal.
  2. 2Em uma frigideira, adicione um fio de azeite e sele o frango.
  3. 3Prepare o molho agridoce misturando todos os ingredientes em uma panela.
  4. 4Cozinhe o molho em fogo baixo até engrossar.
  5. 5Em outra frigideira, adicione mais um fio de azeite e refogue a cebola e os pimentões.
  6. 6Adicione o frango cozido à frigideira com os legumes.
  7. 7Adicione o molho agridoce e misture bem.
  8. 8Sirva com arroz.

Ingredients

  • 1 kg peito de frango
  • 2 colheres de café sal
  • 3 dentes alho picado
  • 1 pimenta do reino
  • 1 xícara pimentão verde picado
  • 1 xícara pimentão vermelho picado
  • 1 xícara pimentão amarelo picado
  • 1 xícara cebola média picada
  • 4 colheres de sopa shoyo
  • 12 gotas óleo de gergelim
  • 3 colheres de sopa vinagre branco
  • 2 colheres de sopa açúcar
  • 2 colheres de sopa amido de milho
  • 1 colher de sopa mel
  • 2 colheres de sopa água

Equipment

frigideirapanela

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