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Carne ao creme de batatas

2h 3m
Serves 1
instagram.com

Carne ao creme de batatas

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2h 3m
Serves 1

Directions

  1. 1Comecei descascando e picando quatro batatas grandes.
  2. 2Coloca-se as batatas em uma panela e cobre com água e uma colher de sopa de sal.
  3. 3Deixe cozinhar até ficarem macias.
  4. 4No liquidificador, coloque as batatas cozidas, uma caixinha de creme de leite, um copo de requeijão, um pacote de parmesão ralado e duas conchas da água que cozinhou as batatas.
  5. 5Bata tudo muito bem até formar um creme.
  6. 6Corte os bifes em tiras.
  7. 7Aqueça um fio de azeite e uma colher de manteiga.
  8. 8Adicione a carne já picada e tempere com sal e pimenta do reino, mexendo de vez em quando.
  9. 9Acrescente uma colher de molho shoyu.
  10. 10Despeje o creme de batata na mesma panela e misture muito bem.
  11. 11Cubra com muçarela e tampe a panela para ela derreter.
  12. 12Finalize com bacon e salsinha.

Ingredients

  • 4 bifes bovinos
  • 1 fio azeite
  • 1 colher manteiga
  • 0 sal
  • 0 pimenta do reino
  • 1 colher shoyu
  • 4 batatas grandes
  • 1 caixinha creme de leite
  • 1 copo requeijão
  • 1 pacote parmesão ralado
  • 100 gramas muçarela
  • 100 gramas bacon frito picado em cubos
  • 1 colher salsinha

Equipment

facapanelaliquidificador

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