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Peito de Frango com Creme de Provolone

30m
Serves 1
instagram.com

Peito de Frango com Creme de Provolone

instagram.com
30m
Serves 1

Directions

  1. 1Corte o peito de frango em cubos.
  2. 2Tempere o frango com azeite, páprica, orégano, pimenta preta e sal e alho negro. Deixe descansar por pelo menos 30 minutos.
  3. 3Em uma frigideira quente, adicione um fio de óleo e asse o peito de frango dos dois lados até dourar.
  4. 4Diminua o fogo e refogue a cebola com óleo ou manteiga.
  5. 5Adicione água e suco de meio limão para desgrudar o fundo da frigideira.
  6. 6Adicione 200 g de creme de leite.
  7. 7Adicione 80 g de queijo provolone.
  8. 8Volte com o frango e termine de cozinhar no creme.
  9. 9Sirva com arroz amarelo.

Ingredients

  • 1 peito de frango
  • 1 fio azeite
  • 1 colher de chá páprica
  • 1 colher de chá oregáno
  • 1 colher de chá pimenta preta
  • 1 colher de chá sal
  • 1 colher de chá alho negro
  • 1 cebola
  • 1 colher de sopa óleo ou manteiga
  • 1 conforme necessário água
  • 1 suco de meio limão
  • 200 g creme de leite
  • 80 g queijo provolone
  • 1 conforme necessário arroz amarelo

Equipment

facafrigideiracolher de pauliquidificador

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