Serves 1
Directions
- 1Unte a panela larga com manteiga.
- 2Frite as fatias de pão de forma na manteiga até dourar e reserve-as em uma tigela.
- 3Adicione a fraldinha na panela.
- 4Tempere a fraldinha com sal e pimenta do reino a gosto.
- 5Cozinhe a fraldinha até ficar no ponto desejado, virando para dourar os dois lados.
- 6Retire a fraldinha da panela e adicione o bacon em cubos para fritar.
- 7Enquanto o bacon frita, corte os pimentões (vermelho e amarelo) em cubos.
- 8Adicione os tomates cortados ao meio e os pimentões em cubos à panela com o bacon frito.
- 9Adicione um pouco de água para cozinhar os vegetais e formar um molho.
- 10Adicione os ovos diretamente no molho, formando pequenos 'ninhos'.
- 11Corte a cebolinha em pequenos pedaços.
- 12Polvilhe a cebolinha picada sobre os ovos e o molho.
- 13Fatie a fraldinha já cozida em tiras.
- 14Monte o sanduíche: coloque uma fatia de pão, uma porção do molho com ovo, as fatias de carne e cubra com outra fatia de pão.
Ingredients
- 1 Fraldinha Legado
- Sal
- Pimenta do reino
- Manteiga
- Pão de forma
- 200 g Bacon em cubos
- 6 Tomates cortados ao meio
- 0.5 Pimentão vermelho em cubos
- 0.5 Pimentão amarelo em cubos
- Água
- 6 Ovos
- Cebolinha (cheiro verde)
Equipment
FogãoPanela largaEspátulaTigelaFacaTábua de cortePegador de alimentosEscumadeiraColher
Related recipes
Carne de Sol
Brazilian · Dinner
Risone cremoso de tomate seco e rúcula
Brazilian · Dinner
Filé Au Poivre
Brazilian · Dinner
Frango Recheado na Air Fryer
Brazilian · Dinner20m
สามชั้นทอดกรอบ ทอดงา
Brazilian · Dinner
Tilápia ao forno
Brazilian · Dinner1h
Maminha com crosta de alho na air fryer
Brazilian · Dinner16m
Fraldinha Grelhada com Molho Cremoso
Brazilian · Dinner22m
Camarão Internacional (versão caseira)
Brazilian · Dinner
Salsicha Caseira de Frango
Brazilian · Dinner
Arroz Sírio com Frango e Cebola Caramelizada
Brazilian · Dinner30m
Carne de Porco Desmanchando com Molho
Brazilian · Dinner45m