Directions
- 1Comece cortando o frango em tiras não muito finas.
- 2Em uma tigela misture farinha de trigo, páprica picante, páprica defumada, alho em pó e sal.
- 3Adicione água gelada e suco de um limão espremido.
- 4Misture tudo.
- 5Acrescente dois ovos.
- 6Misture tudo e coloque o frango, envolvendo todos os pedaços nesse creme e reserve.
- 7Em um pote, coloque farinha de trigo, alho em pó, páprica defumada, sal e pimenta do reino.
- 8Misture tudo.
- 9Coloque o óleo para aquecer.
- 10Coloque os pedaços de frango no pote com a farinha e sacuda muito bem.
- 11Frite até dourar.
- 12Retire o frango e escorra em um papel toalha.
Ingredients
- 800 grs peito de frango em tiras médias
- 2 xic farinha de trigo
- 1 colher (sopa) páprica picante
- 1 colher (sopa) páprica defumada
- 1 colher (sopa) alho em pó
- 1 colher (sopa) sal
- 1 xic água gelada
- 1 suco de limão espremido
- 2 ovos
- 2 xic farinha de trigo
- 1 colher (sopa) páprica defumada
- 1 colher (sopa) sal
- 1 colher (sopa) alho em pó
- 1 pimenta do reino
Equipment
facatigelabatedorpotefrigideira
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