Nhoque de Banana-da-Terra com Molho Fresco de Tomate

10 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Coloca uma banana-da-terra no microondas por 3 minutos.
  2. 2Coloca uma banana-da-terra no microondas por 3 minutos.
  3. 3Coloca uma banana-da-terra no microondas por 3 minutos.
  4. 4Em uma tigela, misture a banana cozida com 1/2 xícara de queijo parmesão ralado.
  5. 5Em uma tigela, misture a banana cozida com 1/2 xícara de queijo parmesão ralado.
  6. 6Em uma tigela, misture a banana cozida com 1/2 xícara de queijo parmesão ralado.
  7. 7Enrole a massa, achate-a e corte em cubos de aproximadamente 1 centímetro.
  8. 8Enrole a massa, achate-a e corte em cubos de aproximadamente 1 centímetro.
  9. 9Enrole a massa, achate-a e corte em cubos de aproximadamente 1 centímetro.
  10. 10Leve os cubos para uma frigideira antiaderente e salteie por um minuto em fogo alto para criar uma casquinha dourada.
  11. 11Leve os cubos para uma frigideira antiaderente e salteie por um minuto em fogo alto para criar uma casquinha dourada.
  12. 12Leve os cubos para uma frigideira antiaderente e salteie por um minuto em fogo alto para criar uma casquinha dourada.
  13. 13Rale dois tomates italianos maduros para fazer um molho fresco.
  14. 14Rale dois tomates italianos maduros para fazer um molho fresco.
  15. 15Rale dois tomates italianos maduros para fazer um molho fresco.
  16. 16Sirva o nhoque com o molho de tomate fresco e polvilhe com mais queijo parmesão.
  17. 17Sirva o nhoque com o molho de tomate fresco e polvilhe com mais queijo parmesão.
  18. 18Sirva o nhoque com o molho de tomate fresco e polvilhe com mais queijo parmesão.

Ingredients

  • 1 banana-da-terra
  • 1 banana-da-terra
  • 1 banana-da-terra
  • 0.5 xícara queijo parmesão ralado
  • 0.5 xícara queijo parmesão ralado
  • 0.5 xícara queijo parmesão ralado
  • 2 tomates italianos bem maduros
  • 2 tomates italianos bem maduros
  • 2 tomates italianos bem maduros

Equipment

microondastigelafacafrigideira antiaderenteralador