Camarão Internacional (versão caseira)

Name: Camarão Internacional (versão caseira)
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 10 camarões grandes (temperados com sal, pimenta e limão); 400 g catupiry; farinha de trigo; farinha panko; óleo; 1 colher manteiga; azeite; 1 cebola; 3 dentes de alho; 200 g camarão pequeno (temperado com sal, pimenta e limão); 2 cx creme de leite; 100 g requeijão cremoso; a gosto ervilha; 100 g presunto; a gosto sal; a gosto pimenta; 200 g mussarela em pedaços; 100 g mussarela fatiada; batata palha

Serves 1

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Camarão Internacional (versão caseira)

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Serves 1

Directions

1Tempere os 10 camarões grandes com sal, pimenta e limão.
2Use farinha de trigo para ajudar a enrolar o catupiry nos camarões.
3Leve os camarões com catupiry ao congelador até ficarem bem durinhos.
4Empane os camarões passando-os em uma mistura de farinha de trigo e água (até a consistência do vídeo), e depois na farinha panko.
5Frite os camarões empanados no óleo.
6Para o arroz, derreta 1 colher de manteiga com azeite.
7Refogue 1 cebola e 3 dentes de alho.
8Adicione 200g de camarão pequeno (temperado com sal, pimenta e limão) ao refogado.
9Acrescente 2 caixas de creme de leite e 100g de requeijão cremoso.
10Adicione ervilha a gosto e 100g de presunto.
11Tempere com sal e pimenta a gosto.
12Incorpore 200g de mussarela em pedaços.
13Cubra com 100g de mussarela fatiada.
14Finalize com batata palha.

Ingredients

10 camarões grandes (temperados com sal, pimenta e limão)
400 g catupiry
farinha de trigo
farinha panko
óleo
1 colher manteiga
azeite
1 cebola
3 dentes de alho
200 g camarão pequeno (temperado com sal, pimenta e limão)
2 cx creme de leite
100 g requeijão cremoso
a gosto ervilha
100 g presunto
a gosto sal
a gosto pimenta
200 g mussarela em pedaços
100 g mussarela fatiada
batata palha

Tips

Use farinha de trigo para ajudar a enrolar o catupiry no camarão.
Leve o camarão com catupiry ao congelador até ficar bem durinho antes de empanar.
Empane o camarão em uma mistura de farinha de trigo e água até a consistência do vídeo, e depois na farinha panko.
Para o arroz, refogue a cebola e o alho antes de adicionar os camarões pequenos.

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Directions

1Tempere os 10 camarões grandes com sal, pimenta e limão.
2Use farinha de trigo para ajudar a enrolar o catupiry nos camarões.
3Leve os camarões com catupiry ao congelador até ficarem bem durinhos.
4Empane os camarões passando-os em uma mistura de farinha de trigo e água (até a consistência do vídeo), e depois na farinha panko.
5Frite os camarões empanados no óleo.
6Para o arroz, derreta 1 colher de manteiga com azeite.
7Refogue 1 cebola e 3 dentes de alho.
8Adicione 200g de camarão pequeno (temperado com sal, pimenta e limão) ao refogado.
9Acrescente 2 caixas de creme de leite e 100g de requeijão cremoso.
10Adicione ervilha a gosto e 100g de presunto.
11Tempere com sal e pimenta a gosto.
12Incorpore 200g de mussarela em pedaços.
13Cubra com 100g de mussarela fatiada.
14Finalize com batata palha.

Ingredients

10 camarões grandes (temperados com sal, pimenta e limão)
400 g catupiry
farinha de trigo
farinha panko
óleo
1 colher manteiga
azeite
1 cebola
3 dentes de alho
200 g camarão pequeno (temperado com sal, pimenta e limão)
2 cx creme de leite
100 g requeijão cremoso
a gosto ervilha
100 g presunto
a gosto sal
a gosto pimenta
200 g mussarela em pedaços
100 g mussarela fatiada
batata palha

Tips

Use farinha de trigo para ajudar a enrolar o catupiry no camarão.
Leve o camarão com catupiry ao congelador até ficar bem durinho antes de empanar.
Empane o camarão em uma mistura de farinha de trigo e água até a consistência do vídeo, e depois na farinha panko.
Para o arroz, refogue a cebola e o alho antes de adicionar os camarões pequenos.