Maminha com crosta de alho na air fryer

16 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Tempere a maminha com sal e pimenta dos dois lados.
  2. 2Tempere a maminha com sal e pimenta dos dois lados.
  3. 3Tempere a maminha com sal e pimenta dos dois lados.
  4. 4Coloque a maminha inteira na gaveta da air fryer.
  5. 5Coloque a maminha inteira na gaveta da air fryer.
  6. 6Coloque a maminha inteira na gaveta da air fryer.
  7. 7Leve à air fryer a 200 graus por 8 minutos.
  8. 8Leve à air fryer a 200 graus por 8 minutos.
  9. 9Leve à air fryer a 200 graus por 8 minutos.
  10. 10Enquanto a maminha está na air fryer, descasque e pique uma quantidade grande de alho.
  11. 11Enquanto a maminha está na air fryer, descasque e pique uma quantidade grande de alho.
  12. 12Enquanto a maminha está na air fryer, descasque e pique uma quantidade grande de alho.
  13. 13Coloque o alho picado no copinho do processador com salsinha e processe até ficar bem picadinho.
  14. 14Coloque o alho picado no copinho do processador com salsinha e processe até ficar bem picadinho.
  15. 15Coloque o alho picado no copinho do processador com salsinha e processe até ficar bem picadinho.
  16. 16Transfira a mistura de alho e salsinha para um potinho.
  17. 17Transfira a mistura de alho e salsinha para um potinho.
  18. 18Transfira a mistura de alho e salsinha para um potinho.
  19. 19Adicione manteiga por cima da mistura de alho.
  20. 20Adicione manteiga por cima da mistura de alho.
  21. 21Adicione manteiga por cima da mistura de alho.
  22. 22Leve a mistura de alho com manteiga ao micro-ondas para derreter a manteiga e pré-cozinhar o alho.
  23. 23Leve a mistura de alho com manteiga ao micro-ondas para derreter a manteiga e pré-cozinhar o alho.
  24. 24Leve a mistura de alho com manteiga ao micro-ondas para derreter a manteiga e pré-cozinhar o alho.
  25. 25Após 8 minutos, retire a maminha da air fryer. Ela ainda não estará no ponto, que é o desejado nesta etapa.
  26. 26Após 8 minutos, retire a maminha da air fryer. Ela ainda não estará no ponto, que é o desejado nesta etapa.
  27. 27Após 8 minutos, retire a maminha da air fryer. Ela ainda não estará no ponto, que é o desejado nesta etapa.
  28. 28Cubra a maminha com a pasta de alho.
  29. 29Cubra a maminha com a pasta de alho.
  30. 30Cubra a maminha com a pasta de alho.
  31. 31Leve a maminha novamente à air fryer por mais 8 minutos a 200 graus.
  32. 32Leve a maminha novamente à air fryer por mais 8 minutos a 200 graus.
  33. 33Leve a maminha novamente à air fryer por mais 8 minutos a 200 graus.
  34. 34Retire da air fryer e sirva.
  35. 35Retire da air fryer e sirva.
  36. 36Retire da air fryer e sirva.

Ingredients

  • 1 unidade maminha
  • 1 unidade maminha
  • 1 unidade maminha
  • sal
  • sal
  • sal
  • pimenta
  • pimenta
  • pimenta
  • uma quantidade absurda alho
  • uma quantidade absurda alho
  • uma quantidade absurda alho
  • salsinha
  • salsinha
  • salsinha
  • manteiga
  • manteiga
  • manteiga

Equipment

air fryerprocessadorpotinhomicro-ondasfaca

Tips

  • Se você gosta da carne mais bem passada, deixe 4 minutos a mais na air fryer.
  • Apesar de muito alho, não fica pesado porque o alho fica cozido.