Serves 4
Directions
- 1Cortar 300 gramas de alcatra em tiras.
- 2Adicionar um fio de óleo na panela e dourar as iscas de carne.
- 3Temperar as carnes com sal e pimenta e depois reservar.
- 4Picar a cebola.
- 5Picar os dois dentes de alho.
- 6Adicionar a cebola na panela.
- 7Adicionar o alho na panela.
- 8Adicionar um saquinho de extrato de tomate na panela.
- 9Adicionar 500 ml de água e esperar ferver.
- 10Adicionar 400 gramas de massa capeletti na panela e deixar cozinhar por 6 minutos.
- 11Cortar os tomates grape ao meio.
- 12Adicionar os tomates na panela.
- 13Adicionar a carne reservada.
- 14Adicionar a caixa de creme de leite na panela.
- 15Acertar o sal e a pimenta.
- 16Adicionar cheiro verde picado.
Ingredients
- 300 gramas Alcatra
- 1 Cebola
- 2 dentes Alho
- 1 saquinho Extrato de Tomate
- 500 ml Água
- 400 gramas Massa Capeletti
- 10 Tomate Grape
- 1 caixinha Creme de Leite
- 1 maço Cheiro Verde
- Óleo
- Sal
- Pimenta
Equipment
Panela
Tips
- Esta receita serve para até 4 pessoas.
- É possível fazer a receita usando apenas uma panela.
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