Peito de frango assado com tomate e cebola

Name: Peito de frango assado com tomate e cebola
Total time: 70 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 600 g peito de frango; 2 cebolas roxas; 2 tomates; 0.5 xicara azeite; 0.25 xicara molho shoyu; 1 colher de sopa açucar mascavo; 1 colher de cha alecrim; 1 colher de cha oregano; 1 colher de cha sal; 0.5 colher de cha pimenta do reino; 1 dente alho ralado; 150 g mussarela

1h 10m

Serves 4

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Peito de frango assado com tomate e cebola

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1h 10m

Serves 4

Directions

1Cortar as cebolas roxas em rodelas.
2Cortar os tomates em rodelas.
3Fazer cortes superficiais nos peitos de frango.
4Em uma tigela, misturar o azeite, molho shoyu, açúcar mascavo, alecrim, orégano, sal, pimenta do reino e alho ralado.
5Mergulhar os peitos de frango na mistura e cobrir com plástico filme.
6Deixar marinar por 30 minutos.
7Montar os palitos com tomate, cebola e frango.
8Colocar os palitos em um refratário.
9Adicionar mussarela por cima.
10Levar ao forno a 180 graus por 40 minutos.

Ingredients

600 g peito de frango
2 cebolas roxas
2 tomates
0.5 xicara azeite
0.25 xicara molho shoyu
1 colher de sopa açucar mascavo
1 colher de cha alecrim
1 colher de cha oregano
1 colher de cha sal
0.5 colher de cha pimenta do reino
1 dente alho ralado
150 g mussarela

Equipment

facaspalitos de madeiratigelaforno

Peito de frango assado com tomate e cebola

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Ingredients

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