Pizza Caseira

Name: Pizza Caseira
Total time: 75 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 5 xicaras farinha de trigo; 2 xicaras agua morna; 2 colheres açucar; 2 colheres azeite; 1 colher sal; 10 g fermento biologico; 1 molho de tomate; 2 queijo mussarela; 1 frango temperado; 1 creme de leite; 1 uva; 1 creme de avelã

1h 15m

Serves 2

instagram.com

Pizza Caseira

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1h 15m

Serves 2

Directions

1Misture agua morna, azeite, fermento biologico, sal e açucar.
2Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando até formar uma massa.
3Sovar a massa até ficar lisa e deixar descansar por 40 minutos até dobrar de tamanho.
4Dividir a massa em duas partes e abrir com um rolo de massa.
5Coloque o creme de requeijão na borda da massa e faça pregas para fechar.
6Faça furinhos na massa com um garfo para não criar bolhas e leve para assar por 5 minutos.
7Adicione molho de tomate, mussarela e frango temperado.
8Coloque mais mussarela e creme de requeijão por cima.
9Leve para assar novamente.
10Para a pizza doce, espalhe creme de leite e queijo na massa.
11Leve para derreter o queijo e adicione as uvas e o creme de avelã por cima.

Ingredients

5 xicaras farinha de trigo
2 xicaras agua morna
2 colheres açucar
2 colheres azeite
1 colher sal
10 g fermento biologico
1 molho de tomate
2 queijo mussarela
1 frango temperado
1 creme de leite
1 uva
1 creme de avelã

Equipment

tigelapeneiraespatularolos de massaforma de pizzaforno

Pizza Caseira

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Ingredients

Equipment

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