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Gaufres au skyr et à la compote

Serves 1
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Gaufres au skyr et à la compote

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Serves 1

Directions

  1. 1Déposer deux grosses cuillères à soupe de skyr dans un grand bol.
  2. 2Ajouter deux grosses cuillères à soupe de compote.
  3. 3Incorporer 140 grammes de farine.
  4. 4Ajouter une petite cuillère à café de levure chimique.
  5. 5Mélanger les ingrédients secs avec le skyr et la compote.
  6. 6Ajouter un œuf à la pâte.
  7. 7Ajouter un peu de vanille à la préparation.
  8. 8Mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  9. 9Déposer une portion de pâte dans le gaufrier préchauffé.
  10. 10Refermer le gaufrier et laisser cuire la gaufre.
  11. 11Retirer la gaufre cuite du gaufrier.
  12. 12Servir les gaufres.

Ingredients

  • 2 cuillères à soupe Skyr
  • 2 cuillères à soupe Compote
  • 140 grammes Farine
  • 1 cuillère à café Levure chimique
  • 1 Œuf
  • Vanille

Equipment

Grand bolCuillèreGaufrier

Tips

  • La pâte est hyper moelleuse, parfaite pour des gaufres délicieuses.

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