Gaufres au skyr et à la compote

Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1Déposer deux grosses cuillères à soupe de skyr dans un grand bol.
  2. 2Déposer deux grosses cuillères à soupe de skyr dans un grand bol.
  3. 3Déposer deux grosses cuillères à soupe de skyr dans un grand bol.
  4. 4Ajouter deux grosses cuillères à soupe de compote.
  5. 5Ajouter deux grosses cuillères à soupe de compote.
  6. 6Ajouter deux grosses cuillères à soupe de compote.
  7. 7Incorporer 140 grammes de farine.
  8. 8Incorporer 140 grammes de farine.
  9. 9Incorporer 140 grammes de farine.
  10. 10Ajouter une petite cuillère à café de levure chimique.
  11. 11Ajouter une petite cuillère à café de levure chimique.
  12. 12Ajouter une petite cuillère à café de levure chimique.
  13. 13Mélanger les ingrédients secs avec le skyr et la compote.
  14. 14Mélanger les ingrédients secs avec le skyr et la compote.
  15. 15Mélanger les ingrédients secs avec le skyr et la compote.
  16. 16Ajouter un œuf à la pâte.
  17. 17Ajouter un œuf à la pâte.
  18. 18Ajouter un œuf à la pâte.
  19. 19Ajouter un peu de vanille à la préparation.
  20. 20Ajouter un peu de vanille à la préparation.
  21. 21Ajouter un peu de vanille à la préparation.
  22. 22Mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  23. 23Mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  24. 24Mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  25. 25Déposer une portion de pâte dans le gaufrier préchauffé.
  26. 26Déposer une portion de pâte dans le gaufrier préchauffé.
  27. 27Déposer une portion de pâte dans le gaufrier préchauffé.
  28. 28Refermer le gaufrier et laisser cuire la gaufre.
  29. 29Refermer le gaufrier et laisser cuire la gaufre.
  30. 30Refermer le gaufrier et laisser cuire la gaufre.
  31. 31Retirer la gaufre cuite du gaufrier.
  32. 32Retirer la gaufre cuite du gaufrier.
  33. 33Retirer la gaufre cuite du gaufrier.
  34. 34Servir les gaufres.
  35. 35Servir les gaufres.
  36. 36Servir les gaufres.

Ingredients

  • 2 cuillères à soupe Skyr
  • 2 cuillères à soupe Skyr
  • 2 cuillères à soupe Skyr
  • 2 cuillères à soupe Compote
  • 2 cuillères à soupe Compote
  • 2 cuillères à soupe Compote
  • 140 grammes Farine
  • 140 grammes Farine
  • 140 grammes Farine
  • 1 cuillère à café Levure chimique
  • 1 cuillère à café Levure chimique
  • 1 cuillère à café Levure chimique
  • 1 Œuf
  • 1 Œuf
  • 1 Œuf
  • Vanille
  • Vanille
  • Vanille

Equipment

Grand bolCuillèreGaufrier

Tips

  • La pâte est hyper moelleuse, parfaite pour des gaufres délicieuses.