1Mettre avoine, protéine en poudre, cacao, fleur de sel, le sucrant de ton choix si choisi et lait dans une casserole.
2Faire cuire à feu moyen en remuant. Ajouter de l’eau pour ajuster la texture si besoin.
3Découper la demi banane en 2 dans la longueur et la déposer dans une poêle chaude. Ajouter de la cannelle et du sirop d’érable puis laisser caraméliser à feu moyen.
4Dans un bol déposer le porridge au chocolat encore chaud, les bananes, le carré de chocolat, le beurre de noix de cajou et un peu de fleur de sel.