Crepes
Directions
- 1En un vaso alto, poner los huevos.
- 2Añadir la leche.
- 3Agregar el aceite de oliva.
- 4Incorporar la pizca de sal.
- 5Echar el azúcar.
- 6Agregar la harina.
- 7Mezclar todo con una batidora hasta que quede una masa homogénea.
- 8Engrasar la sartén con un poco de aceite.
- 9Echar una porción de masa en la sartén caliente.
- 10Cuando se empiece a despegar de los bordes, voltear la crepe.
- 11Una vez cocida, retirarla de la sartén y ponerla en un plato.
- 12Repetir hasta acabar con toda la masa.
Ingredients
- 140 gr harina
- 2 huevos M
- 220 ml leche entera
- 1 cucharada azúcar
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1 aceite
- 1 pizca sal
Equipment
batidorasartén
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