Directions
- 1Dans une poêle, ajouter un filet d’huile d’olive, puis une feuille de riz.
- 2Casser deux œufs et les répartir pour humidifier toute la feuille.
- 3Parsemer de sel, poivre, paprika fumé, un peu de gruyère et quelques pousses d’épinards.
- 4Refermer la feuille de riz, ajouter des graines de sésame de chaque côté et faire bien griller.
- 5Avant de déguster, ajouter quelques lamelles de concombre.
Ingredients
- 1 filet huile d'olive
- 1 feuille feuille de riz
- 2 œufs
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
- 1 pincée paprika fumé
- 1 peu gruyère
- 1 quelques pousses épinards
- 1 peu graines de sésame
- 1 quelques lamelles concombre
Equipment
poêlefeuille de riz
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