Gâteau avoine, banane & chocolat

30 mins
Serves 9
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Directions

  1. 1Écraser les bananes en purée directement dans un moule carré (18 x 18 cm).
  2. 2Ajouter les œufs et mélanger.
  3. 3Ajouter le lait, les flocons d’avoine et le chocolat coupé en grosses pépites.
  4. 4Mélanger bien le tout et parsemer le reste des pépites sur le dessus.
  5. 5Enfourner 30 min à 180°C dans un four préchauffé (sans chaleur tournante).
  6. 6À la sortie du four, attendre qu'il tiédisse un peu avant de couper les parts.

Ingredients

  • 2 bananes mûres
  • 2 œufs entiers
  • 100 ml lait
  • 150 g flocons d’avoine petits
  • 80 g pépites de chocolat noir

Equipment

moule carré (18 x 18 cm)four

Tips

  • Laisser tiédir le gâteau avant de couper les parts pour que le chocolat reste fondant.